第98章(5 / 6)
紧接着是火腿肠的肉香,外皮焦脆,咬开满是带油脂的咸鲜,油脂渗进馒头缝隙里,一点不腻。
嚼两下,麦香、肉香、酱香混在一起,咽下去还能回味到芝麻的颗粒感。
简直是又香又过瘾。
他三口两口吃完一个,停不下来。
“小桃姐,这也太好吃了!馒头咋能这么香!”
苑小桃笑纳了夸奖,喊上小汪一起帮忙,把一大箩筐馒头夹火腿送到车间。
工人们正忙着,闻到从门外飘进来的香味,肚子都忍不住“咕咕”叫。
见苑小桃和小汪抬着筐过来,所有人都撂下手头的活,上前帮忙。
刘厂长和车间主任也在车间,看着大家被香味勾住的模样,忍不住笑了,连忙招手:“大家先停停,吃饱了饭再干!”
刘厂长带头去车间外洗手,就着车间门口,每人接过一个馒头夹火腿大口吃起来。
他咬了一口,眼睛都亮了:“小桃,你这手艺绝了!这酱料调得正好,有咸有甜还有酱香,配着火腿吃太香了!”
苑小桃也不藏私,把酱料配方说了。
刘厂长当即决定:“食堂的刘师傅在不在?这几天忙不过来,就给大家伙做这个馒头夹火腿,大家说好不好?”
“好!”全院子的人都热情回应,人群里的食堂大师傅连忙高声点头。
之后几天,下洼乡酱菜厂天天吃馒头夹火腿。
工人师傅们上班吃、加班吃,食堂有多的,还会带回家给老婆孩子尝。
一来二去,酱菜厂的馒头夹火腿在全乡都出了名。
酱菜厂食堂特地在后街墙上开了个小窗口,专门卖馒头夹火腿。
一个足足有拳头大,用料实在,定价不高,方便路过的乡亲买了当餐食。
没想到窗口一开张,就排起了长队。
早上,乡亲们买了当早饭,配着粥喝。
中午,上班的工人、国营商店的员工、乡政府的工作人员,都来买两个当午饭。
放学的孩子缠着大人,也要买一个当零食。
每天窗口一开门,不到一个小时就卖光了。
不少没买到的乡亲还跟刘厂长念叨:“刘厂长,多做些嘛!天天来晚了就没了!”
这边馒头夹火腿卖得红火,成功将刘师傅又从车间拉回了食堂,每天忙得不可开交。
那边,小汪的糖醋蒜也终于成功了。
之前小汪跟着苑小桃尝试做糖醋蒜,请教了好几次配方,苑小桃都悉心指导。
他试了好几回,终于拿捏对了比例。
选刚出土的嫩蒜,剥去外层老皮,用盐水泡三天,每天换一次水,泡去辣味。 ↑返回顶部↑
嚼两下,麦香、肉香、酱香混在一起,咽下去还能回味到芝麻的颗粒感。
简直是又香又过瘾。
他三口两口吃完一个,停不下来。
“小桃姐,这也太好吃了!馒头咋能这么香!”
苑小桃笑纳了夸奖,喊上小汪一起帮忙,把一大箩筐馒头夹火腿送到车间。
工人们正忙着,闻到从门外飘进来的香味,肚子都忍不住“咕咕”叫。
见苑小桃和小汪抬着筐过来,所有人都撂下手头的活,上前帮忙。
刘厂长和车间主任也在车间,看着大家被香味勾住的模样,忍不住笑了,连忙招手:“大家先停停,吃饱了饭再干!”
刘厂长带头去车间外洗手,就着车间门口,每人接过一个馒头夹火腿大口吃起来。
他咬了一口,眼睛都亮了:“小桃,你这手艺绝了!这酱料调得正好,有咸有甜还有酱香,配着火腿吃太香了!”
苑小桃也不藏私,把酱料配方说了。
刘厂长当即决定:“食堂的刘师傅在不在?这几天忙不过来,就给大家伙做这个馒头夹火腿,大家说好不好?”
“好!”全院子的人都热情回应,人群里的食堂大师傅连忙高声点头。
之后几天,下洼乡酱菜厂天天吃馒头夹火腿。
工人师傅们上班吃、加班吃,食堂有多的,还会带回家给老婆孩子尝。
一来二去,酱菜厂的馒头夹火腿在全乡都出了名。
酱菜厂食堂特地在后街墙上开了个小窗口,专门卖馒头夹火腿。
一个足足有拳头大,用料实在,定价不高,方便路过的乡亲买了当餐食。
没想到窗口一开张,就排起了长队。
早上,乡亲们买了当早饭,配着粥喝。
中午,上班的工人、国营商店的员工、乡政府的工作人员,都来买两个当午饭。
放学的孩子缠着大人,也要买一个当零食。
每天窗口一开门,不到一个小时就卖光了。
不少没买到的乡亲还跟刘厂长念叨:“刘厂长,多做些嘛!天天来晚了就没了!”
这边馒头夹火腿卖得红火,成功将刘师傅又从车间拉回了食堂,每天忙得不可开交。
那边,小汪的糖醋蒜也终于成功了。
之前小汪跟着苑小桃尝试做糖醋蒜,请教了好几次配方,苑小桃都悉心指导。
他试了好几回,终于拿捏对了比例。
选刚出土的嫩蒜,剥去外层老皮,用盐水泡三天,每天换一次水,泡去辣味。 ↑返回顶部↑