第94节（4 / 4）

  梅娘把番柿顶上切了十字花刀，放在盆中，用沸水浇淋。
  几瓢热水下去，番柿的外皮便起皱了。
  待番柿晾凉，她把番柿的外皮剥掉，番柿肉切成小块。
  二十多个鸡蛋打在盆中，滴几滴醋，这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑松软。
  起锅烧油，倒入鸡蛋液，滋啦啦一阵声响，厨房里立刻传出阵阵香味。
  鸡蛋炒熟之后，她把鸡蛋块盛出来，往锅中重新倒油，开始炒番柿。
  剥去外皮的番柿很快就炒出了汁液，渐渐在锅中咕嘟嘟地沸腾起来。
  重新放入炒好的鸡蛋块，放盐调味，再翻炒几下，一盆番柿鸡蛋卤就做好了。
  这时娟娘那边的面条也下了锅，为了能快点儿熟，面条切成了细丝，不过沸了两三次就煮熟了。 ↑返回顶部↑