不装了,我是厨神我摊牌了! 第282节(3 / 4)

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  何宝庆:“……”
  狗日的,你俩就一直穿一条裤子吧!
  林记美食话题下面。
  粉丝们也因为林旭的选择展开了讨论。
  一只小脑斧:啊啊啊啊为什么不选莲藕啊?我还想再看一次白玉藕丝呢。
  大家好,我叫垂杨柳:林老板不能光做一道菜啊,也得做新菜。
  抽烟只抽哈德门,一生只爱一个人:要是拿不到冠军咋办?
  盲人出租车司机:我看老板娘和林老板的家人都很淡定,说不定这是最近研究的新菜呢。
  大乘期修仙者:对,不仅淡定,还一脸惬意,林老板肯定在私底下偷偷补课了。
  梁山好旱:家人们记得发图片啊,塔吊上信号不好,看不了直播,只能看文字和图片解馋了。
  林黛玉倒拔垂杨柳:找老板娘打听了一下,林老板要做的菜叫粉蒸银丝,网上搜不到,有可能是原创菜。
  一听这话,粉丝们全都安静了下来。
  期待着林老板继续惊艳全场。
  拿到萝卜后。
  林旭回到自己的灶台前开始忙活。
  一小时时间虽然看似宽裕,但粉蒸银丝这道菜的步骤挺多的,得尽量把晾晒的时间腾出来。
  不晾干水分就蒸的话,这道菜很容易黏成一团。
  把萝卜稍稍洗了一下之后,他便放在案板上开始切。
  负责直播的吴可欣和电视台的摄像师赶紧凑了过来。
  林旭的刀工一向是很棒的,再加上这会儿要切萝卜这种容易秀刀工的食材,那就更不能错过了。
  用刀把萝卜的头尾切掉,只留萝卜中间粗细均匀的一段。
  再用菜刀顺着萝卜切一刀,一个平面就出来了,四个面全都切完,原本的白萝卜就成了一根二十多厘米长的长方体。
  接着把这根萝卜摆好,开始切片。
  刀锋上下飞舞的时候,一片片薄如纸片的萝卜片就被切了出来,看得直播间的粉丝们震惊不已。
  “刚才林老板用迪拜刀法时候我刚准备说我也会,现在才发现,迪拜刀法就是个引子而已。”
  “妈耶!薄得能看清案板上的木纹。”
  “这是人的手切出来的吗?刨片机也刨不了这么薄吧?”
  “太特么漂亮了,感觉这一轮比赛林老板要开大啊!”
  “其他选手也都开大了啊,庄一舟正在做鸡豆花,郭星海做的应该是滑炒石斑鱼片、霍一凡正在挤虾仁,有可能要做白袍虾仁。”
  “妈耶,他们都是荤菜啊,林老板只用了大萝卜,能赢吗?” ↑返回顶部↑

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