不装了,我是厨神我摊牌了! 第242节(1 / 4)

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  柳阿姨边忙活边说道:
  “林先生还没尝过老夫人做炸灌肠的手艺吧?那味道真是不错。”
  沈老太太笑呵呵的说道:
  “这种上不得台面的小吃就是穷苦人解馋的手段罢了,国芳国富姐弟俩小时候嘴馋,我没少做着吃,也就有了经验。”
  锅里的灌肠滋滋啦啦的炸着。
  等到表面焦黄的时候,用筷子翻过来再继续炸。
  这个过程很慢。
  需要一定的耐心。
  林旭一边看一边记,打算回去了在家自己试试,要是能做出来,任务不就更进一步嘛。
  没多久,灌肠的两面都已经炸好。
  沈老太太用筷子将灌肠扒拉到锅里没油的地方,继续煎。
  这会儿柳阿姨已经捣好了蒜泥。
  老太太便端着碗中的蒜泥,在里面倒一些凉白开搅拌均匀,蘸灌肠的蒜汁就做好了。
  没有生抽,没有醋,简单得让人不敢相信。
  等锅里的灌肠两面煎好后,老太太夹出来,放在盘子里递给了林旭:
  “快趁热尝尝,看喜欢不。”
  林旭也没客气,接过来端在手中,用筷子夹着一片散发着浓郁猪油香味的灌肠往蘸汁中蘸一下,随即送入了嘴里。
  “咔嚓!”
  入口的酥脆,猪油的香味浓郁。
  原本应该很油腻的,但蒜汁那辣辣的味道立马冲散了猪油的油腻感,吃到嘴里甚至还稍稍有些开胃。
  “嗯,好吃,奶奶您这手艺真不错,有时间能教教我吗?我想学一下。”
  沈老太太有些意外:
  “这太简单了,要不剩下的你来炸。”
  林旭也没客气,洗洗手便炸了起来。
  等他把一锅灌肠炸好后,发现系统页面的任务进度上,居然有了更新。
  【任务进度:2/10】
  我靠!
  这就算掌握了?
  我明明就帮着炸了一下啊。
  要这样就算掌握的话,那这个任务应该很快就能完成吧? ↑返回顶部↑

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