我在1982有个家 第811节（3 / 4）
石红心痛快的说：“海上摇橹的把式，怎么能不吃辣椒去去身子里的湿气、寒气？”
王忆一拍手说：“那你等着，今晚这炒鸡你不竖起大拇指那就算我发挥失常了！”
门市部里一堆成品调料，都是在22年山顶生产线重新包装出来的好产品。
其中便有不少炒鸡料，有这东西炒鸡再加上点糖勾勒一下鲜味，那绝对好吃。
他去找王向红通报这件事。
王向红和一群老头正在给鱼抹盐。
一条条的鱼被剖开，露出灰中带红的鱼肉，王向红抓了一把盐先在鳞背处薄薄抹上一层，顺手翻转鱼来，再将盐粒均匀撒在肉面上。
粗粝的盐粒被从头部搓向尾部，就像推沙一样顺手推下去，给鱼肉进行充分的按摩，让盐紧黏鱼肉。
最后抖去多余的盐粒，这样一条鱼鲞就出来了，剩下的便只剩下晾晒。
王向红能做队里的大干部是有原因的，他干活样样精通，普普通通的给鱼抹盐的活，他干的又快又漂亮。
就跟搞艺术一样。
老头们围着一个木桶，抹好盐巴的鱼被平铺在了硕大的桶内，一条条鱼鲞压实压平，层层堆叠，很快就是一桶完成。
壮劳力拎着桶离开，分到各家各户去进行晾晒。
这时候王忆走过去说道：“支书，你跟社员们说一声，晚上用太阳能灶蒸个饭就行了，不过我建议他们下面条，然后咱们今晚一起吃大锅饭，炖鸡和炒鸡。”
“能吃辣的吃炒鸡，香辣开胃；不能吃辣的吃炖鸡，香喷喷！”
王向红听他一说有点馋了，但还是问道：“就因为咱们今天集体晒鱼鲞，然后就要吃大锅饭？”
听到吃大锅饭，左右几个老汉还有不远处的渔家妇女们纷纷竖起了耳朵。
而妇女们是带着孩子在剖鱼的，大人剖鱼小孩除内脏，再送过来抹盐，一连串的作业就跟流水线一样，效率很高。
孩子们听到吃大锅饭吃炖鸡吃炒鸡直接炸了，他们兴奋的嚷嚷了起来：“噢噢，晚上吃鸡喽！”
“我要吃炖鸡，我要喝鸡汤！我要吃鸡皮！”
还有女孩子听到后也高兴：“又有鸡毛可以做毽子了！”
海边一下子沸腾起来。
王向红见此无奈的笑了：“他娘的，以后这事咱们得当做高层会议一样进行秘密讨论，可不能让大家伙听见了。”
他又突然反应过来：“你小子，你是先斩后奏对不对？”
王忆笑道：“我什么先斩后奏？是这样的，峰子那边请了石红心过来帮忙晒鲞，我看他们两个有可能会成。”
“咱们队里是队集体生活，石红心同志家里已经大包干了，那么我想这两个年轻人之间可能横亘着两种体制所形成的距离感。”
“于是我就想，咱们集体晒鱼鲞、集体吃大锅饭吧，自己养的鸡、自己杀的鸡、自己做的菜，让石红心同志感受一下咱们这个大集体的好氛围，这样……”
剩下的话不必多说，王向红点头说：“好，刚才我看见石红心队长摇橹来了，那就按你说的算。”
“这样今晚炖多少鸡？”
王忆说道：“让各组组长先统计一下吃辣和不吃辣的人数，我目前计划杀它一百五十个鸡，争取平均一家一户能吃上一只鸡！” ↑返回顶部↑
王忆一拍手说：“那你等着，今晚这炒鸡你不竖起大拇指那就算我发挥失常了！”
门市部里一堆成品调料，都是在22年山顶生产线重新包装出来的好产品。
其中便有不少炒鸡料，有这东西炒鸡再加上点糖勾勒一下鲜味，那绝对好吃。
他去找王向红通报这件事。
王向红和一群老头正在给鱼抹盐。
一条条的鱼被剖开，露出灰中带红的鱼肉，王向红抓了一把盐先在鳞背处薄薄抹上一层，顺手翻转鱼来，再将盐粒均匀撒在肉面上。
粗粝的盐粒被从头部搓向尾部，就像推沙一样顺手推下去，给鱼肉进行充分的按摩，让盐紧黏鱼肉。
最后抖去多余的盐粒，这样一条鱼鲞就出来了，剩下的便只剩下晾晒。
王向红能做队里的大干部是有原因的，他干活样样精通，普普通通的给鱼抹盐的活，他干的又快又漂亮。
就跟搞艺术一样。
老头们围着一个木桶，抹好盐巴的鱼被平铺在了硕大的桶内，一条条鱼鲞压实压平，层层堆叠，很快就是一桶完成。
壮劳力拎着桶离开，分到各家各户去进行晾晒。
这时候王忆走过去说道：“支书，你跟社员们说一声，晚上用太阳能灶蒸个饭就行了，不过我建议他们下面条，然后咱们今晚一起吃大锅饭，炖鸡和炒鸡。”
“能吃辣的吃炒鸡，香辣开胃；不能吃辣的吃炖鸡，香喷喷！”
王向红听他一说有点馋了，但还是问道：“就因为咱们今天集体晒鱼鲞，然后就要吃大锅饭？”
听到吃大锅饭，左右几个老汉还有不远处的渔家妇女们纷纷竖起了耳朵。
而妇女们是带着孩子在剖鱼的，大人剖鱼小孩除内脏，再送过来抹盐，一连串的作业就跟流水线一样，效率很高。
孩子们听到吃大锅饭吃炖鸡吃炒鸡直接炸了，他们兴奋的嚷嚷了起来：“噢噢，晚上吃鸡喽！”
“我要吃炖鸡，我要喝鸡汤！我要吃鸡皮！”
还有女孩子听到后也高兴：“又有鸡毛可以做毽子了！”
海边一下子沸腾起来。
王向红见此无奈的笑了：“他娘的，以后这事咱们得当做高层会议一样进行秘密讨论，可不能让大家伙听见了。”
他又突然反应过来：“你小子，你是先斩后奏对不对？”
王忆笑道：“我什么先斩后奏？是这样的，峰子那边请了石红心过来帮忙晒鲞，我看他们两个有可能会成。”
“咱们队里是队集体生活，石红心同志家里已经大包干了，那么我想这两个年轻人之间可能横亘着两种体制所形成的距离感。”
“于是我就想，咱们集体晒鱼鲞、集体吃大锅饭吧，自己养的鸡、自己杀的鸡、自己做的菜，让石红心同志感受一下咱们这个大集体的好氛围，这样……”
剩下的话不必多说，王向红点头说：“好，刚才我看见石红心队长摇橹来了，那就按你说的算。”
“这样今晚炖多少鸡？”
王忆说道：“让各组组长先统计一下吃辣和不吃辣的人数，我目前计划杀它一百五十个鸡，争取平均一家一户能吃上一只鸡！” ↑返回顶部↑