我在1982有个家 第153节（2 / 4）
饭焖熟，软糯香甜的八宝饭就做好了。
王忆让学生们出去排队，让漏勺去组织，然后让大迷糊拉开了锅盖。
锅盖一开，只见一层软绵绵油润润的糯米黏糊在一起。
他趁热撕开桂花糖汁的袋子，顿时有黏稠橙黄的糖汁带着一些小小的桂花碎片撒入糯米上。
糯米滚烫，桂花糖汁受热由黏稠变得稀薄，很快顺着糯米缝隙渗下去。
这就是最后一道工序了。
一大锅的八宝饭，完活！
八宝饭蒸好是很漂亮的，上层有颜色各异的果干，下层是厚实香甜的糯米，中间还夹着一层一层的红豆沙，色香味俱全。
可大锅饭没这样的水平，王忆得把它们搅和均匀，否则没法匀称的分给学生。
再说这年头的外岛吃东西哪管卖相？学生们一人分一大碗，然后欢呼着往家里跑。
王忆蒸的这八宝饭或许卖相寻常，但绝对的分量足、味道好。
有学生馋不住，顾不上回到家里再吃，他们凑在一起也不讲什么卫生不卫生，伸手就去挖一点塞嘴里。
八宝饭刚出锅没别的，就是一个烫。
凡是下手的学生都烫的嗷嗷叫，可是把饭塞进嘴里后——黏滑厚实的糯米、绵密香甜的红豆沙、各种味道的果脯果干……
第一次吃到这样甜点的学生们简直要懵了。
还有比麦乳精更好吃的甜味饭？！
王忆尽量均匀的把八宝饭发给了学生们，最后剩下一盆分给大迷糊和漏勺。
漏勺愕然的问他：“王校长，您晚上吃什么？”
王忆说道：“下午的时候大迷糊去捞了些爬虾，我蒸点爬虾吃。”
漏勺顿时呆住了，端着碗呆呆的看着他。
王忆疑惑的问他：“怎么了？你什么眼神？”
漏勺陡然长叹一声：“王校长，您当真担的上一声‘先生’，岛上之前都传，说您万事先顾集体再顾自己、先让他人享受而自己吃苦，我心里有些不服气的。”
“但今天我服气了，我亲眼看见您的所作所为了，您真是天底下头一号的大好人！”
王忆哈哈笑：“我确实是好人，不过我不吃这个是因为这饭太香甜太腻人了，我这人喜欢吃……”
“喜欢吃海货。”大迷糊帮他补上了剩下的话。
漏勺摇摇头。
城里来的人爱吃海货他理解，他是厨子，没人比他清楚海货对于内地餐桌的价值。
可是有人不喜欢吃香甜的八宝饭？
对此他只能问一句：真的吗？我不信！
王忆没在这话题上继续，矫情。 ↑返回顶部↑
王忆让学生们出去排队，让漏勺去组织，然后让大迷糊拉开了锅盖。
锅盖一开，只见一层软绵绵油润润的糯米黏糊在一起。
他趁热撕开桂花糖汁的袋子，顿时有黏稠橙黄的糖汁带着一些小小的桂花碎片撒入糯米上。
糯米滚烫，桂花糖汁受热由黏稠变得稀薄，很快顺着糯米缝隙渗下去。
这就是最后一道工序了。
一大锅的八宝饭，完活！
八宝饭蒸好是很漂亮的，上层有颜色各异的果干，下层是厚实香甜的糯米，中间还夹着一层一层的红豆沙，色香味俱全。
可大锅饭没这样的水平，王忆得把它们搅和均匀，否则没法匀称的分给学生。
再说这年头的外岛吃东西哪管卖相？学生们一人分一大碗，然后欢呼着往家里跑。
王忆蒸的这八宝饭或许卖相寻常，但绝对的分量足、味道好。
有学生馋不住，顾不上回到家里再吃，他们凑在一起也不讲什么卫生不卫生，伸手就去挖一点塞嘴里。
八宝饭刚出锅没别的，就是一个烫。
凡是下手的学生都烫的嗷嗷叫，可是把饭塞进嘴里后——黏滑厚实的糯米、绵密香甜的红豆沙、各种味道的果脯果干……
第一次吃到这样甜点的学生们简直要懵了。
还有比麦乳精更好吃的甜味饭？！
王忆尽量均匀的把八宝饭发给了学生们，最后剩下一盆分给大迷糊和漏勺。
漏勺愕然的问他：“王校长，您晚上吃什么？”
王忆说道：“下午的时候大迷糊去捞了些爬虾，我蒸点爬虾吃。”
漏勺顿时呆住了，端着碗呆呆的看着他。
王忆疑惑的问他：“怎么了？你什么眼神？”
漏勺陡然长叹一声：“王校长，您当真担的上一声‘先生’，岛上之前都传，说您万事先顾集体再顾自己、先让他人享受而自己吃苦，我心里有些不服气的。”
“但今天我服气了，我亲眼看见您的所作所为了，您真是天底下头一号的大好人！”
王忆哈哈笑：“我确实是好人，不过我不吃这个是因为这饭太香甜太腻人了，我这人喜欢吃……”
“喜欢吃海货。”大迷糊帮他补上了剩下的话。
漏勺摇摇头。
城里来的人爱吃海货他理解，他是厨子，没人比他清楚海货对于内地餐桌的价值。
可是有人不喜欢吃香甜的八宝饭？
对此他只能问一句：真的吗？我不信！
王忆没在这话题上继续，矫情。 ↑返回顶部↑