我在1982有个家 第152节（3 / 4）
王忆笑道：“那我给他们蒸个饭吧。”
糯米八宝饭！
对于队里的孩子们来说，并非是大油大肉才是好饭，甜腻腻的饭一样被视为珍宝。
而糯米八宝饭肯定能坐上甜腻美食的前一百零八条交椅。
最重要的是王忆大批量做八宝饭不会惹人怀疑：上周末他刚从沪都海关捣鼓回来好些粮食，说里面有个百十斤糯米是很正常的。
学生们一听王老师要管饭并且是犒劳大家顿时炸锅了！
在外面打猪草的男学生听说这事也跑回来了，扔下猪草纷纷往大灶跑，挤在门口窗台踮着脚往里看晚上吃什么。
王忆把他们赶走：“劳动课还没有结束呢，还在上课呢，你们继续去劳动，女同学也得劳动，女同学跟着我准备晚饭。”
做八宝糯米饭挺麻烦的，主要是事发突然，得提前泡上糯米，否则很难煮出绵软又有嚼头的饭来。
还好这会时间还早。
王忆知道学生们能吃，直接拎了一袋子百斤重的糯米，倒出来让女学生们分批次来淘洗干净浸泡起来。
糯米得泡两个小时，这期间他跑去看王向红领着王东喜挨个给队里的灯泡装灯罩。
他给王向红出主意：“支书，得在灯罩外再加个木头防雨罩，要不然一下雨就完蛋了。”
王向红笑道：“你当我这个支书吃干饭的呀？早安排好了，你祥高叔已经量过这些灯罩的尺寸了，他会贴着做防雨罩。”
又是夕阳西下，大灶里的糯米泡发好了。
很白很饱满，泡在水里跟小珍珠一样。
女学生们没见过这么多糯米，一个个牢牢地守在跟前，她们的目光让老黄很不舒服：
你们怀疑我会偷吃？
王忆琢磨着时间差不多了回到大灶，他伸手抓了把糯米看了看，看见漏勺又来了。
漏勺冲他点头哈腰、一脸媚笑：“校长，今晚做什么饭？我给你打下手——啊不对，我来动手，你监工就行了，你负责动嘴，我负责动手。”
第124章 接二连三老物件
伸手不打笑脸人。
特别是这个漏勺笑的还很谄媚、很讨好，冲着他不好说硬话。
正好王忆已经把材料准备好了，倒也不担心他看出什么，这样既然他愿意来忙活，王忆便没有拒人于千里之外。
他让漏勺去烧火煮糯米，煮八成熟。
这是技术活，大迷糊还真干不了，而对漏勺来说却是小菜一碟。
真正要展现技术的，还得是王忆。
八宝饭的精髓不在饭上，就像老婆饼的精髓不在饼里。
八宝饭对配料要求很高，这方面王忆倒是有所准备，他在市场买到过成品的八宝饭配料——一份一包料，他买了一箱子。
像江浙沪一带寻常做八宝饭是用猪油来温锅，这配料是用黄油，相对猪油来说黄油更香甜一些。 ↑返回顶部↑
糯米八宝饭！
对于队里的孩子们来说，并非是大油大肉才是好饭，甜腻腻的饭一样被视为珍宝。
而糯米八宝饭肯定能坐上甜腻美食的前一百零八条交椅。
最重要的是王忆大批量做八宝饭不会惹人怀疑：上周末他刚从沪都海关捣鼓回来好些粮食，说里面有个百十斤糯米是很正常的。
学生们一听王老师要管饭并且是犒劳大家顿时炸锅了！
在外面打猪草的男学生听说这事也跑回来了，扔下猪草纷纷往大灶跑，挤在门口窗台踮着脚往里看晚上吃什么。
王忆把他们赶走：“劳动课还没有结束呢，还在上课呢，你们继续去劳动，女同学也得劳动，女同学跟着我准备晚饭。”
做八宝糯米饭挺麻烦的，主要是事发突然，得提前泡上糯米，否则很难煮出绵软又有嚼头的饭来。
还好这会时间还早。
王忆知道学生们能吃，直接拎了一袋子百斤重的糯米，倒出来让女学生们分批次来淘洗干净浸泡起来。
糯米得泡两个小时，这期间他跑去看王向红领着王东喜挨个给队里的灯泡装灯罩。
他给王向红出主意：“支书，得在灯罩外再加个木头防雨罩，要不然一下雨就完蛋了。”
王向红笑道：“你当我这个支书吃干饭的呀？早安排好了，你祥高叔已经量过这些灯罩的尺寸了，他会贴着做防雨罩。”
又是夕阳西下，大灶里的糯米泡发好了。
很白很饱满，泡在水里跟小珍珠一样。
女学生们没见过这么多糯米，一个个牢牢地守在跟前，她们的目光让老黄很不舒服：
你们怀疑我会偷吃？
王忆琢磨着时间差不多了回到大灶，他伸手抓了把糯米看了看，看见漏勺又来了。
漏勺冲他点头哈腰、一脸媚笑：“校长，今晚做什么饭？我给你打下手——啊不对，我来动手，你监工就行了，你负责动嘴，我负责动手。”
第124章 接二连三老物件
伸手不打笑脸人。
特别是这个漏勺笑的还很谄媚、很讨好，冲着他不好说硬话。
正好王忆已经把材料准备好了，倒也不担心他看出什么，这样既然他愿意来忙活，王忆便没有拒人于千里之外。
他让漏勺去烧火煮糯米，煮八成熟。
这是技术活，大迷糊还真干不了，而对漏勺来说却是小菜一碟。
真正要展现技术的，还得是王忆。
八宝饭的精髓不在饭上，就像老婆饼的精髓不在饼里。
八宝饭对配料要求很高，这方面王忆倒是有所准备，他在市场买到过成品的八宝饭配料——一份一包料，他买了一箱子。
像江浙沪一带寻常做八宝饭是用猪油来温锅，这配料是用黄油，相对猪油来说黄油更香甜一些。 ↑返回顶部↑