第358章 吃螃蟹(2 / 2)
忙碌了足足一个小时的时间,陈扬才从石头缝隙深处挖到了二十多只螃蟹,对他来说这二十多只螃蟹已经足够了。
将螃蟹的硬壳掰下来后,他就清洗了起来,做完前期的准备工作。
他在河边寻找到了一块超薄的岩石片,将岩石片清洗干净后,这才放在了火堆里,等待石头发热后,他将清洗过后的螃蟹全部都放在了石头上。
一会儿后,在大火下,石头发烫,而螃蟹也彻底的变成了金黄色,看起来十分美味。
陈扬取了一个咬了一口,嘎嘣脆。
“味道还可以,可惜没有其他什么调味。”
陈扬自己评价了一句,有些惋惜的说道。
他不禁想起了自己小时候跟朋友去沟里的小溪玩耍,吃螃蟹的情形了。
当时吃螃蟹跟现在几乎差不多,唯一的区别就是最为重要的调味,花椒。
在陕安,那边有大量的花椒,有人在河边都栽种了花椒,在烤螃蟹之前,把花椒放在了石头片上,淋点河水,在大火上烤。
这样一来,花椒的麻味就全部进入了石头里,这样用石头烤出来的螃蟹,金黄金黄,吃起来,咸麻无比,口感更佳,可惜小时候的日子已经一去不返了。
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将螃蟹的硬壳掰下来后,他就清洗了起来,做完前期的准备工作。
他在河边寻找到了一块超薄的岩石片,将岩石片清洗干净后,这才放在了火堆里,等待石头发热后,他将清洗过后的螃蟹全部都放在了石头上。
一会儿后,在大火下,石头发烫,而螃蟹也彻底的变成了金黄色,看起来十分美味。
陈扬取了一个咬了一口,嘎嘣脆。
“味道还可以,可惜没有其他什么调味。”
陈扬自己评价了一句,有些惋惜的说道。
他不禁想起了自己小时候跟朋友去沟里的小溪玩耍,吃螃蟹的情形了。
当时吃螃蟹跟现在几乎差不多,唯一的区别就是最为重要的调味,花椒。
在陕安,那边有大量的花椒,有人在河边都栽种了花椒,在烤螃蟹之前,把花椒放在了石头片上,淋点河水,在大火上烤。
这样一来,花椒的麻味就全部进入了石头里,这样用石头烤出来的螃蟹,金黄金黄,吃起来,咸麻无比,口感更佳,可惜小时候的日子已经一去不返了。
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