第541章 要和妈妈坐一起（第一更）（3 / 4）
“来吧，大家都动筷子吧，尝尝看，富景楼的这些冷碟，和我们苏记的比味道如何？”
杨志毅还没吃，已经先一步开口说：“那自然不如苏记啊。”
冯一帆笑着摆摆手：“不要这样说，富景楼的一些菜品，也还是有功力的。”
说着，冯一帆用筷子夹起了一块富景楼的水晶肴肉。
仔细看了看肴肉，冯一帆并不算是很满意，然后又将肴肉放入口中尝了尝味道。
味道上来说，这块水晶肴肉没有很大的问题。
但是冯一帆不满意的地方在于，水晶肴肉中的肉明显非常的散，说明这水晶肴肉不是用完整的肘子做，可能是用碎肉拼出来的。
这种做法倒也不奇怪，如今很多地方都会这样去做。
有些甚至会用一些不是很新鲜的碎肉拼接。
富景楼当然没有用不新鲜的肉，肉确实是新鲜的，但是肉的部位上不对，所以吃起来口感上会有区别。
当然很多时候，这种用碎肉拼接制作，会更容易塑形。
所以冯一帆他们面前这一碟水晶肴肉，每一片肥肉相间都非常均匀，几乎是看不到丝毫的偏差。
从摆盘上来说，这样确实美观。
冯一帆看了一眼岳父，苏锦荣刚好也看向他，翁婿俩相互对视，都已经吃出肴肉上问题。
苏锦荣递给女婿一个眼色，意思是让女婿要说一说这个事情。
冯一帆暗暗向岳父点了点头。
虽然这是翁婿俩之间眼神交流，但是坐在爸爸身边的冯若若还是捕捉到爸爸点头动作，小姑娘顺着爸爸目光看到了对面的姥爷。
冯若若小朋友伸手拉了拉爸爸，让爸爸低下头来，小姑娘轻声问：“爸爸，你在跟姥爷说什么呀？”
冯一帆微笑回应女儿：“爸爸没有和姥爷说话，爸爸就是和姥爷用眼神交流了一下，爸爸跟姥爷觉得这里的菜有些小问题。”
冯若若马上就说：“对呀，这里的菜没有爸爸做的好吃。”
冯一帆听了捏了捏女儿小脸：“谢谢若若，那若若愿意吃这些菜吗？”
冯若若想想说：“嗯，可以吃呀，虽然没有爸爸做的好吃，但是味道也好的，若若愿意吃呀。”
冯一帆点头：“好，那若若好好吃，爸爸回头跟他们说，让他们要好好改进。”
冯若若满意地说：“好呀，爸爸你一定要说呀，让他们好好跟你学。”
冯一帆答应女儿：“好，爸爸一定说。”
跟女儿说了之后，冯一帆没有着急起身，而是继续等待着后面的菜一道一道的上来。
接下来便是一些烹饪的烧菜上来。
大部分的菜倒也没有多少问题，文思豆腐看上去倒也算是比较合格。
而富景楼特色的大狮子头上来，也是让小女孩们看着非常惊奇。
大狮子头算是富景楼特色菜，是一颗足有一个小孩脑袋那么大的狮子头。 ↑返回顶部↑
杨志毅还没吃，已经先一步开口说：“那自然不如苏记啊。”
冯一帆笑着摆摆手：“不要这样说，富景楼的一些菜品，也还是有功力的。”
说着，冯一帆用筷子夹起了一块富景楼的水晶肴肉。
仔细看了看肴肉，冯一帆并不算是很满意，然后又将肴肉放入口中尝了尝味道。
味道上来说，这块水晶肴肉没有很大的问题。
但是冯一帆不满意的地方在于，水晶肴肉中的肉明显非常的散，说明这水晶肴肉不是用完整的肘子做，可能是用碎肉拼出来的。
这种做法倒也不奇怪，如今很多地方都会这样去做。
有些甚至会用一些不是很新鲜的碎肉拼接。
富景楼当然没有用不新鲜的肉，肉确实是新鲜的，但是肉的部位上不对，所以吃起来口感上会有区别。
当然很多时候，这种用碎肉拼接制作，会更容易塑形。
所以冯一帆他们面前这一碟水晶肴肉，每一片肥肉相间都非常均匀，几乎是看不到丝毫的偏差。
从摆盘上来说，这样确实美观。
冯一帆看了一眼岳父，苏锦荣刚好也看向他，翁婿俩相互对视，都已经吃出肴肉上问题。
苏锦荣递给女婿一个眼色，意思是让女婿要说一说这个事情。
冯一帆暗暗向岳父点了点头。
虽然这是翁婿俩之间眼神交流，但是坐在爸爸身边的冯若若还是捕捉到爸爸点头动作，小姑娘顺着爸爸目光看到了对面的姥爷。
冯若若小朋友伸手拉了拉爸爸，让爸爸低下头来，小姑娘轻声问：“爸爸，你在跟姥爷说什么呀？”
冯一帆微笑回应女儿：“爸爸没有和姥爷说话，爸爸就是和姥爷用眼神交流了一下，爸爸跟姥爷觉得这里的菜有些小问题。”
冯若若马上就说：“对呀，这里的菜没有爸爸做的好吃。”
冯一帆听了捏了捏女儿小脸：“谢谢若若，那若若愿意吃这些菜吗？”
冯若若想想说：“嗯，可以吃呀，虽然没有爸爸做的好吃，但是味道也好的，若若愿意吃呀。”
冯一帆点头：“好，那若若好好吃，爸爸回头跟他们说，让他们要好好改进。”
冯若若满意地说：“好呀，爸爸你一定要说呀，让他们好好跟你学。”
冯一帆答应女儿：“好，爸爸一定说。”
跟女儿说了之后，冯一帆没有着急起身，而是继续等待着后面的菜一道一道的上来。
接下来便是一些烹饪的烧菜上来。
大部分的菜倒也没有多少问题，文思豆腐看上去倒也算是比较合格。
而富景楼特色的大狮子头上来，也是让小女孩们看着非常惊奇。
大狮子头算是富景楼特色菜，是一颗足有一个小孩脑袋那么大的狮子头。 ↑返回顶部↑