第37章 技艺（3 / 3）

  今天要学的便是酒浆，这个时代家家都要藏酒，在外买的酒不如自家妇人动手的陈酿。
  徐若瑾也是第一次知道这个时代酿酒的法子。
  黄酒、枣酒、菊花酒，葡萄酒、桂花酒、五加皮酒都已经有了，只是酿造的法子还很简单。
  选材、熬汁调酒浆，每坛加醋和辅料，随后隔水煮开，封好坛口便算着日子等着喝。
  酿酒除却喝之外，还用于祭祀。
  大魏国对祭祀之事看的格外重要。
  祭祀所用的酒也都要精心酿造，不能去外面酒铺中买二钱银子一大坛的糙酒对付，那是对祖宗的不敬重。
  提及酒，徐若瑾忽然起了心思。
  或许也借着与方妈妈学习的由头，弄回来些药材，自己亲眼见一见？
  上辈子的药学知识如若不用，她始终觉得是个遗憾。 ↑返回顶部↑