第四百三十四章牛奶战场的幕后黑手（2 / 3）
“因为温度低，所以低温奶的保质期，一般不超过7天。”
“另外，你注意到没有，你喝的牛奶，是放在冷藏区的？”
夏可欣回忆一下，点点头。
江浩敲了敲桌子：“这就是重点，低温奶，全程需要2－6度的冷链，从鲜奶被挤出，就要快速加工，消毒灭菌、连夜运输，全程走冷链。”
“所以，全国六大乳业公司，都有一定的地域性，就是因为距离越远，冷链的运输成本越高，利润越薄。”
夏可欣恍然大悟。
“我明白了，太远了，成本一高，就竞争不过本地的牛奶厂。”
江浩欣慰的点点头：“不错，一个是成本，一个是地域性保护，更重要的是，一般能订鲜奶和低温奶的家庭，大部分都集中在大城市。所以，我才会叉掉那些偏远的小牛奶厂。”
夏可欣恍然。
但，她又歪着头，纳闷问：
“您不是说，还有一种常温奶吗？我好像没见过啊？”
江浩眉头一皱。
他挺爱喝酸奶的，每次去超市，似乎也从未看到过常温奶。
奇怪？
常温奶，应该就是这两年登陆内地的吧？
江浩眉头紧皱，脑海中飞速运转，搜索一切关于常温奶的信息。
提到常温奶，有一家公司，不得不说。
那就是，立勒集团。
这是一家来自北欧的包装巨头。
不夸张的说，正是因为它的横空出世，才左右了牛奶市场战局，帮助北蒙的两家企业，击败了乳业王者，光辉！
简单说，就是常温奶，打败了低温奶！
而立勒，才是乳业战国争霸战的幕后王者，靠着垄断性的包材，摄取了绝大部分的纯利润。
不夸张的说……
北蒙二虎，都是给它打工的。
可是，在江浩的记忆中，立勒集团似乎这两年就进入内地了吧？怎么市面上没有常温奶的踪迹？
“老板……老板？”
夏可欣见江浩发愣，小心翼翼的问：“您还没说，什么叫常温奶？”
江浩“哦”了一声，收回思绪：
“常温奶，是采用超高温瞬时灭菌，它的温度，不是80度，而是134度，时间也从15秒缩短到7秒，将牛奶中的细菌和微生物全部杀死。”
夏可欣咂舌：“那……牛奶的营养没破坏吗？” ↑返回顶部↑
“另外，你注意到没有，你喝的牛奶，是放在冷藏区的？”
夏可欣回忆一下，点点头。
江浩敲了敲桌子：“这就是重点，低温奶，全程需要2－6度的冷链，从鲜奶被挤出，就要快速加工，消毒灭菌、连夜运输，全程走冷链。”
“所以，全国六大乳业公司，都有一定的地域性，就是因为距离越远，冷链的运输成本越高，利润越薄。”
夏可欣恍然大悟。
“我明白了，太远了，成本一高，就竞争不过本地的牛奶厂。”
江浩欣慰的点点头：“不错，一个是成本，一个是地域性保护，更重要的是，一般能订鲜奶和低温奶的家庭，大部分都集中在大城市。所以，我才会叉掉那些偏远的小牛奶厂。”
夏可欣恍然。
但，她又歪着头，纳闷问：
“您不是说，还有一种常温奶吗？我好像没见过啊？”
江浩眉头一皱。
他挺爱喝酸奶的，每次去超市，似乎也从未看到过常温奶。
奇怪？
常温奶，应该就是这两年登陆内地的吧？
江浩眉头紧皱，脑海中飞速运转，搜索一切关于常温奶的信息。
提到常温奶，有一家公司，不得不说。
那就是，立勒集团。
这是一家来自北欧的包装巨头。
不夸张的说，正是因为它的横空出世，才左右了牛奶市场战局，帮助北蒙的两家企业，击败了乳业王者，光辉！
简单说，就是常温奶，打败了低温奶！
而立勒，才是乳业战国争霸战的幕后王者，靠着垄断性的包材，摄取了绝大部分的纯利润。
不夸张的说……
北蒙二虎，都是给它打工的。
可是，在江浩的记忆中，立勒集团似乎这两年就进入内地了吧？怎么市面上没有常温奶的踪迹？
“老板……老板？”
夏可欣见江浩发愣，小心翼翼的问：“您还没说，什么叫常温奶？”
江浩“哦”了一声，收回思绪：
“常温奶，是采用超高温瞬时灭菌，它的温度，不是80度，而是134度，时间也从15秒缩短到7秒，将牛奶中的细菌和微生物全部杀死。”
夏可欣咂舌：“那……牛奶的营养没破坏吗？” ↑返回顶部↑