第523章 吃霜降（2 / 3）
玛丽见了，笑着说道：“师父，我已经会了，交给我来做吧！”
程小麦叮嘱道：“注意安全，别让刀割了手！”
“嗯，我知道了！”
玛丽点了点头，说道，“师父，到晚上腌制香菜的时候，你专门给我搞一个直播啊！”
程小麦笑道：“怎么，你也喜欢玩直播？”
玛丽说道：“是啊，在米国的时候，我特别喜欢玩了！”
程小麦笑道：“在这里，你完全可以搞一个自己直播：《性感小野猫：我在华夏山村的悠闲生活》，保证会让你那些在国内的朋友羡慕死你了！”
“啊，这个不错，”
玛丽兴奋地说道，“明天我就开始把自己的直播搞起来。”
她一边说着，一边熟练地拉起白菜丝条来。
让程小麦震惊无比的是，玛丽拉起白菜丝条来，速度非常的快，十分钟不到，在她的脚前，就有了一大堆的成品料了。
到了这时，他发现自己带她石屋子里，教她如何使用配料腌制香菜等等，纯属是一件多余的事情。
仅凭着她那一套对美食鉴定的本领，只要吃上两口成品香菜，她就知道如何使用各种作料的搭配了。
看来，今天晚上完全可以放手让她自己去腌制香菜了。
就在这个时候，黑皮背上驮着一只结鼓囊囊的袋子，带着七只黄精呼隆隆地赶回来了。
看它们眉飞色舞的样子，收获肯定不小。
程小麦从黑皮身上接过袋子，打开一看，里面有山药，几条活蹦乱跳的大鲫鱼，几十个野鸡蛋，两条足足有五斤多重的大黄蟮，还有一些野葱。
“不错，不错，”
他笑着向黑皮和黄精们竖了一下大拇指，“今天是霜降，这些可是大补之物，今晚我们可以吃霜降了！”
原来，在水阳一带流传着这么两句话：一年补透透，不如补霜降。
又有这么一句话：补冬不如补霜降。意思是说霜降节气的养生效果，比其他的日子很强大。
霜降时节天气渐凉，秋燥明显，根据中医养生学的说法，在四季五补的关系上，霜降养生润燥宜平补。
山药是一种百搭菜，既可以与禽肉类做菜，也可以与蔬菜类做菜。
程小麦在锅里放上清水，把那些野鸡蛋直接放了进去，合上锅盖，在灶膛里升了火。
他让黑皮在灶前看火，自己来到石屋后面的那口池塘边，剥了山药皮，清理了鲫鱼，又把黄蟮杀了，剖成了段块，清洗干净了。
黄蟮血是好东西，盛了大半碗。
等程小麦回到屋子里的时候，那些野鸡蛋已经被煮熟了。
灭了火，把野鸡蛋从锅里捞出来，放在凉水里。把锅里水倒掉，用抹布擦干净后，上油，再把几条大鲫鱼放进锅里。
把鲫鱼煎至二面黄时，放适量的清水，料酒，葱，姜片，冰糖少许。
大火煮开了后，程小麦又将切片的山药，取了一部分放进鱼汤里，加盐，改文火慢炖。 ↑返回顶部↑
程小麦叮嘱道：“注意安全，别让刀割了手！”
“嗯，我知道了！”
玛丽点了点头，说道，“师父，到晚上腌制香菜的时候，你专门给我搞一个直播啊！”
程小麦笑道：“怎么，你也喜欢玩直播？”
玛丽说道：“是啊，在米国的时候，我特别喜欢玩了！”
程小麦笑道：“在这里，你完全可以搞一个自己直播：《性感小野猫：我在华夏山村的悠闲生活》，保证会让你那些在国内的朋友羡慕死你了！”
“啊，这个不错，”
玛丽兴奋地说道，“明天我就开始把自己的直播搞起来。”
她一边说着，一边熟练地拉起白菜丝条来。
让程小麦震惊无比的是，玛丽拉起白菜丝条来，速度非常的快，十分钟不到，在她的脚前，就有了一大堆的成品料了。
到了这时，他发现自己带她石屋子里，教她如何使用配料腌制香菜等等，纯属是一件多余的事情。
仅凭着她那一套对美食鉴定的本领，只要吃上两口成品香菜，她就知道如何使用各种作料的搭配了。
看来，今天晚上完全可以放手让她自己去腌制香菜了。
就在这个时候，黑皮背上驮着一只结鼓囊囊的袋子，带着七只黄精呼隆隆地赶回来了。
看它们眉飞色舞的样子，收获肯定不小。
程小麦从黑皮身上接过袋子，打开一看，里面有山药，几条活蹦乱跳的大鲫鱼，几十个野鸡蛋，两条足足有五斤多重的大黄蟮，还有一些野葱。
“不错，不错，”
他笑着向黑皮和黄精们竖了一下大拇指，“今天是霜降，这些可是大补之物，今晚我们可以吃霜降了！”
原来，在水阳一带流传着这么两句话：一年补透透，不如补霜降。
又有这么一句话：补冬不如补霜降。意思是说霜降节气的养生效果，比其他的日子很强大。
霜降时节天气渐凉，秋燥明显，根据中医养生学的说法，在四季五补的关系上，霜降养生润燥宜平补。
山药是一种百搭菜，既可以与禽肉类做菜，也可以与蔬菜类做菜。
程小麦在锅里放上清水，把那些野鸡蛋直接放了进去，合上锅盖，在灶膛里升了火。
他让黑皮在灶前看火，自己来到石屋后面的那口池塘边，剥了山药皮，清理了鲫鱼，又把黄蟮杀了，剖成了段块，清洗干净了。
黄蟮血是好东西，盛了大半碗。
等程小麦回到屋子里的时候，那些野鸡蛋已经被煮熟了。
灭了火，把野鸡蛋从锅里捞出来，放在凉水里。把锅里水倒掉，用抹布擦干净后，上油，再把几条大鲫鱼放进锅里。
把鲫鱼煎至二面黄时，放适量的清水，料酒，葱，姜片，冰糖少许。
大火煮开了后，程小麦又将切片的山药，取了一部分放进鱼汤里，加盐，改文火慢炖。 ↑返回顶部↑