第25章 清水萝卜汤（3 / 3）

  程小麦将萝卜王弄到了屋里，切下一半，留下一半，别一半做了两道菜：萝卜烧野猪肉，清水萝卜汤。
  全是用大盆子装的。
  清水萝卜汤看起来简单，做起来也有讲究的。
  先将水烧开，将切片的萝卜放进锅里，再添加盐、猪油、少许白糖、姜片熬制，火候控制在中等，不能用锅盖，免得焖的太面了，吃在嘴里少了那一份爽感。
  会熬萝卜汤的人，不仅让食客感到觉汤的味美可口，还要做到萝卜起脆，咀嚼几下就融化在嘴里。
  中午的时候，程小麦所熬制的清水萝卜汤，刚端上桌子上，村上的那些人闻着香味一哄而上，没过多久就吃得一干二净。
  就连黑皮也抢了两碗汤喝了。
  程土旺喝了那萝卜汤后，意犹未尽地追着儿子问道：“小麦，明天还能搞到这种野生萝卜王么？” ↑返回顶部↑