第407章 那小子是个骗子!(2 / 5)

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  有了淡淡的情愫,或多或少会对比赛结果有些影响。
  如果乔智和穆勒实力相当。
  利马绝对毫不犹豫会宣布穆勒优胜晋级。
  穆勒展现出了德国厨师的严谨。
  每一刀都很缓慢,但对鱼肉的大小和厚度,都控制得极为精细。
  放在眼中,更是透着一股特别的男人味道。
  从外表来看,高大英俊,金发微卷,宝蓝色眼眸,穆勒的确要占据优势。
  竞技,印象分至关重要。
  利马也从专业角度观察乔智。
  只见他除了处理鳜鱼之外,还在处理一只甲鱼。
  乔智将鱼肉切片,打成鱼茸,捏成珍珠状,放90度热水中烫熟。
  再将甲鱼裙边切下,放入葱段,进行焖煮。
  最后将甲鱼的壳用作饰品,白色的内面朝上,再烫了几根青菜点缀。
  最后也是关键一步,将锅炒热,放入冰糖,将鱼丸放入其中。
  时间一分一秒的过去。
  油烟之中,两人专注而细致。
  穆勒和乔智几乎是同步完成了自己的作品。
  从卖相上来看,两人不相伯仲。
  穆勒的“葡萄酒渍鲤鱼”金黄香脆。
  乔智烹饪的鱼,散发着一股特别的甜香。
  “穆勒先生的菜,我吃过,也知道名称。不知道乔选手你烹饪的这道菜叫什么!”利马和其他两名评委感到好奇。
  “这道菜叫做老蚌怀珠!不知道您听过《红楼梦》没,它的作者曹雪芹,招待朋友时亲自下厨做的宴客菜。”乔智解释道。
  利马表情微变,她阅读过《红楼梦》。
  这是华夏一本很有名的经典名著,其中也有不少让人印象深刻的美味佳肴。
  仔细研究菜的品相。
  鱼丸宛如明珠,灿然莹润光洁,大如桐籽,顿时便有一种冲动。
  三名评委开始品尝两道菜。
  穆勒有些紧张。
  原本以为十拿九稳,但如今却是有种不好的预感。
  从评委食用的份量来看,乔智的菜更受欢迎。 ↑返回顶部↑

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