第278章 惊艳四座的开胃汤!(3 / 5)

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  这是机会,也存在风险。
  乔智不知道这顿年夜饭,对牛烨会有如此重要的意义。
  他不会掉以轻心。
  厨师的口碑,在于每一桌饭的积累、沉淀。
  农村办流水席的大厨,只要失误一次,便没有人再愿意请用。
  乔智可不会做自砸饭碗的事情。
  带来的几名员工都是熟手,处理食材的速度不仅熟练,而且效率很高。
  原本乌姐打算帮忙,根本无需插手。
  几个帮厨的实力能看出,作为主厨,乔智不会是个花架子。
  乌晴没有离去,站在厨房内。
  倒不是监督,而是想学习乔智是怎么烹饪的。
  赵老爷子对乔智的厨艺这么推崇,总不能以后总邀请乔智来家里做饭。
  她还存有偷师的想法。
  乔智看穿,不点破。
  他对乌晴没有任何保留。
  在烹饪某些事物的关键时刻,会有意强调一下步骤。
  看似说给帮厨听的,其实也是说给乌姐听的。
  乌晴也是个聪明人,哪能瞧不出乔智的想法。
  对于厨师而言,烹饪食物的技巧是立身根本,一般不会轻易泄露。
  乔智没有藏着掖着,说明他心胸开阔。
  故意针对他,也就显得自己小鸡肚肠。
  从上午九点开始准备,到了下午四点左右,各种准备工作基本齐活。
  年夜饭讲究的是热闹,讲究的是热气腾腾。
  年夜饭讲究菜的种类繁多。
  尤其是大鱼大肉、生猛海鲜,在最后一天都会端上来。
  好像只有这样才能证明这家人过去一年的光景很好。
  乔智没有刻意去追求奢侈,更注重内涵的设计。
  每一道菜都有创意和意境,在摆盘上花费很多功夫。
  四点五十八分,乔智通知可以开席。
  赵家人按照年龄辈分和家族地位入座。 ↑返回顶部↑

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