第四章 黑暗料理大餐？（2 / 3）
厨房里，几个老妈子正在忙碌着，看到赵启明和细柳走进来，都有些发愣。
“先别跪，等我找出你们谁是养猪大户的证据了再说。”赵启明制止了几个想要下跪的老妈子，四处打量，结果做猪饲料的证据没找到，他倒是有了个意外的发现：“你们这是在做豆腐？”
以前在基层工作的时候，赵启明曾经见过传统的豆腐作坊，所以在厨房里看到石磨，石膏，和架起来的纱布网兜，他就立马知道，这是在做豆腐。只不过他有点意外，几千年前居然也用这些东西来做。
“小侯爷见多识广。”刚才还很紧张的老妈子一听赵启明提起豆腐，立马自豪起来，尤其年长的那个，满面红光的说：“老奴也是刚跟魏其侯府的亲戚学会了这手艺，正打算做出来让小侯爷品尝。”
做个豆腐也能这么自豪？
赵启明/心里嘀咕，但他发现细柳听到“豆腐”两个字，立马两眼发光，然后崇拜的看着老妈子。于是他忽然想起，豆腐这东西好像是“淮南王”发明的，而现在似乎正好是淮南王那个时代。
难道说，豆腐这东西可能刚刚被发明，属于刚流行起来的食品？
“是南边传来的手艺，全长安除了未央宫中，没几家会做，老奴也是说了很多的好话才学会，这眼看着就要做成了。”老妈子越说越得意，然后继续操作，干的十分卖力：“很快小侯爷就能吃上老身的豆腐了。”
啊呸，谁要吃你豆腐，一把年纪还老不正经。
赵启明有点脸红。
细柳似乎对豆腐这种东西真的很感兴趣，一看老妈子动起手来，就眼睛眨也不眨的看。
赵启明倒不觉得新鲜，甚至能看出老妈子正在进行的，是最后的点卤流程。
而这让他忽然想起什么。
于是朝老妈子说了句：“别着急弄豆腐，我正饿着呢，先做碗豆腐脑让我填填肚子。”
“豆腐脑？”老妈子迷茫的看着赵启明。
其余老妈子和细柳也都一个表情看着赵启明。
这下赵启明又不明白了。
既然豆腐已经被发明了出来，照理说也应该有豆腐脑了。
可为什么老妈子完全没听说过的样子？
这么想着，他跟老妈子比划了一下，描述豆腐脑的样子。明明豆腐和豆腐脑的制作过程基本没有什么区别，只是点卤多少的问题而已，可正在进行点卤过程的老妈子，却一脸茫然。
这下赵启明才终于明白，原来豆腐已经是最流行的东西，现在还没有发明出豆腐脑。
无奈，他向老妈子解释了制作豆腐脑在点卤上的区别。可按照老妈子之前学到的方法，这根本就是错误的。最后还是在他的坚持之下，老妈子才迫于淫威，一脸不情愿的照着他的方法做。
就这样，老妈子一边嘟囔着浪费东西，一边完成在她看来是错误的点卤。
很快，最后一道工序就完成了。
接下来就是见证豆腐脑最终成形的时刻。
老妈子坚信赵启明的方法是错误的，所以已经不抱什么希望，此时已经和其他老妈子去准备豆浆，打算重新制作。至于细柳，因为根本也不知道豆腐是怎么做出来的，所以仍然好奇。
就这样，豆腐开始慢慢凝固。
这神奇的化学反应，让细柳睁大了眼睛，然而赵启明却并不感到意外。
很快，豆腐的凝固停止了。
呈现在赵启明和柳絮眼中的，是半液态的豆腐脑，看上去白皙爽滑，十分的好看。 ↑返回顶部↑
“先别跪，等我找出你们谁是养猪大户的证据了再说。”赵启明制止了几个想要下跪的老妈子，四处打量，结果做猪饲料的证据没找到，他倒是有了个意外的发现：“你们这是在做豆腐？”
以前在基层工作的时候，赵启明曾经见过传统的豆腐作坊，所以在厨房里看到石磨，石膏，和架起来的纱布网兜，他就立马知道，这是在做豆腐。只不过他有点意外，几千年前居然也用这些东西来做。
“小侯爷见多识广。”刚才还很紧张的老妈子一听赵启明提起豆腐，立马自豪起来，尤其年长的那个，满面红光的说：“老奴也是刚跟魏其侯府的亲戚学会了这手艺，正打算做出来让小侯爷品尝。”
做个豆腐也能这么自豪？
赵启明/心里嘀咕，但他发现细柳听到“豆腐”两个字，立马两眼发光，然后崇拜的看着老妈子。于是他忽然想起，豆腐这东西好像是“淮南王”发明的，而现在似乎正好是淮南王那个时代。
难道说，豆腐这东西可能刚刚被发明，属于刚流行起来的食品？
“是南边传来的手艺，全长安除了未央宫中，没几家会做，老奴也是说了很多的好话才学会，这眼看着就要做成了。”老妈子越说越得意，然后继续操作，干的十分卖力：“很快小侯爷就能吃上老身的豆腐了。”
啊呸，谁要吃你豆腐，一把年纪还老不正经。
赵启明有点脸红。
细柳似乎对豆腐这种东西真的很感兴趣，一看老妈子动起手来，就眼睛眨也不眨的看。
赵启明倒不觉得新鲜，甚至能看出老妈子正在进行的，是最后的点卤流程。
而这让他忽然想起什么。
于是朝老妈子说了句：“别着急弄豆腐，我正饿着呢，先做碗豆腐脑让我填填肚子。”
“豆腐脑？”老妈子迷茫的看着赵启明。
其余老妈子和细柳也都一个表情看着赵启明。
这下赵启明又不明白了。
既然豆腐已经被发明了出来，照理说也应该有豆腐脑了。
可为什么老妈子完全没听说过的样子？
这么想着，他跟老妈子比划了一下，描述豆腐脑的样子。明明豆腐和豆腐脑的制作过程基本没有什么区别，只是点卤多少的问题而已，可正在进行点卤过程的老妈子，却一脸茫然。
这下赵启明才终于明白，原来豆腐已经是最流行的东西，现在还没有发明出豆腐脑。
无奈，他向老妈子解释了制作豆腐脑在点卤上的区别。可按照老妈子之前学到的方法，这根本就是错误的。最后还是在他的坚持之下，老妈子才迫于淫威，一脸不情愿的照着他的方法做。
就这样，老妈子一边嘟囔着浪费东西，一边完成在她看来是错误的点卤。
很快，最后一道工序就完成了。
接下来就是见证豆腐脑最终成形的时刻。
老妈子坚信赵启明的方法是错误的，所以已经不抱什么希望，此时已经和其他老妈子去准备豆浆，打算重新制作。至于细柳，因为根本也不知道豆腐是怎么做出来的，所以仍然好奇。
就这样，豆腐开始慢慢凝固。
这神奇的化学反应，让细柳睁大了眼睛，然而赵启明却并不感到意外。
很快，豆腐的凝固停止了。
呈现在赵启明和柳絮眼中的，是半液态的豆腐脑，看上去白皙爽滑，十分的好看。 ↑返回顶部↑