快穿之养老攻略 第768节(3 / 4)

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  温胡氏并没有说是她儿子想要制作铁锅吃炒菜,只把原因推到了自己的身上,这样也能避免消息不小心被她丈夫知道,再训斥她儿子没事找麻烦,就知口腹之欲啥的。
  “有几家酒楼的炒菜的确不错。
  不过为何要用铁料呢?
  铜锅不也是挺好的,你有没有什么想要的模样,我记得仓库里面还有好几个铜锅垒在那边没用呢。”
  不用思考,乔木也知道想要铁锅炒菜吃的肯定不是她这个向来规矩的二儿媳妇,至于具体是谁还用说吗,显然是那能折腾的穿越者。
  此时炒菜虽然还不算流行,但也并不是萌芽状态,不少店铺商家早就已经开始卖炒菜了,只是因为不论铜锅还是铁锅都比较珍贵,一般平民用不起,再加上食用油比较贵,很多普通平民多是吃水煮菜。
  压根舍不得耗油去炒菜。
  不少贵族也懒得去改变,钟鸣鼎食之家更不可能改变日常习惯。
  因此炒菜并不算特别流行。
  “有,我已经有图纸了。
  您看看,如果合适的话,那用铜锅也行,你瞧瞧我,光想着铁锅可能结实些,都忘了还能用铜了。
  这脑子真是不行。
  远没有您来的通透。”
  温胡氏一边赶忙从兜里拿图纸递给乔木,一边也是不由自嘲笑了起来,并且顺带着恭维了下乔木。
  她就是想顺着她儿子的话去帮她儿子做事,因此,根本就没有想过改变什么,而温孚因为过去用的一直都是铁锅,铁锅在他看来基本就应该跟炒菜挂钩,固有观念导致他压根就没有想过用其他材料造。
  而且在他的印象里。
  也是铁比较廉价。
  铜可比铁贵多了。
  乔木接过她二儿媳妇递过来的图纸看了一下,当即就更加确定她这个孙子是穿越的了,同时笑道:
  “这可真是巧了,虽然我仓库里的铜锅跟你这张图里画的铁锅不太一样,但基本模样是差不多的,也就些许花纹和大小可能有点差异。
  我那仓库里除了铜锅之外,还有几个一模一样的银锅和金锅,金锅不好给你,这样,我待会我让人去取两个铜锅,并一个银锅送到你院子里去吧,对了,铜锅炒菜是可以的,但千万不能炖药,明白吗?
  我爷爷晚年痴迷于炼药长生。
  所以特地制作了一批由纯金纯银和纯铜锻造出来的锅,想要用这三种锅炼药,后来才发现铜锅炼药对药性改变太大,很难把握,想来炖药应该也是差不多,所以给你的那个铜锅千万不要去沾什么药材。
  想要煮药或者炮制药材。
  你还是得像过去那样用砂锅。
  或者用银锅。”
  虽说很多古籍里面都有写炼丹是要用鼎的,但实际上,鼎这个东西大多数人都没资格用,就是道士不到一定水准,没到一定地位,那也没资格用鼎去炼丹,所以普通道士炼丹,大多数都是用铜锅,银锅或者金锅,具体用哪种,得看那个道士有没有钱,没钱用铜锅,有钱用金锅,虽然很多道士不明白铜的易变性对药材的影响,但是长期实验使用还是能让他们知道用金锅做出来的丹药比银锅好,用银锅做出来的丹药又比用铜锅的要好很多。
  道士费钱,炼丹奢靡。
  这也是原因之一。
  “儿媳自是省得! ↑返回顶部↑

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