第52节（4 / 4）
顾相思写下了两道新菜，一道是豫家蒸碗，鲜香脆嫩，营养丰富。一道是萝卜丸子汤，酸辣可口，好吃开胃。
第一道菜：豫家蒸碗。
主料：白菜。
辅料：鸡蛋、香菇、荸荠、肉末。
调料：盐、老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油。
烹饪方法：一、将白菜放入锅中煮软后取出过凉备用，肉末中加荸荠末、香菇末、葱姜末、鸡蛋、料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、味精搅拌均匀。
二、将白菜水分挤干，切块后分别包入肉馅，放入碗中上锅蒸一刻钟即可。
简单又好吃，还物美价廉，普通百姓也吃得起啊！
第二道菜：萝卜丸子汤。 ↑返回顶部↑
第一道菜：豫家蒸碗。
主料：白菜。
辅料：鸡蛋、香菇、荸荠、肉末。
调料：盐、老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油。
烹饪方法：一、将白菜放入锅中煮软后取出过凉备用，肉末中加荸荠末、香菇末、葱姜末、鸡蛋、料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、味精搅拌均匀。
二、将白菜水分挤干，切块后分别包入肉馅，放入碗中上锅蒸一刻钟即可。
简单又好吃，还物美价廉，普通百姓也吃得起啊！
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