第64节（2 / 4）
因为牛大哥宴请的人不算多，本来弄个四荤四素就可以搞定了，但是，牛大哥为人好面子，觉得这不能体现出他的慎重，因而，她最终还是决定整一桌，八凉八热。
八道热菜，按请客的规矩来说，桌上必须得有鱼，寓意年年有余，但是，这次宴请，最主要的就是那道鸡，所以，她只打算做清蒸鱼就行了，不夺鸡的风头了。
无鸡不成宴，这个最主要的鸡，她就拿来做姜葱鸡好了，毕竟这已经是驾轻就熟了。
然后，来一道汤，做一道红烧肉，来道豉椒排骨，爆炒腰花，红油青笋丝，最后来个蒜蓉青菜。
这八道热菜就齐活了。
至于这八道凉菜……
因为是凉菜，不怕因为放凉了而失去原本的味道，所以，这就已经可以开始动手做了。
农村的人家，没那么多讲究，所以，这凉菜就没有那么多由头了。
冉妈妈也是想了大半宿，才终于把这八道凉菜给凑齐活了。
先来一道拍黄瓜开胃，凉拌木耳，凉拌豆腐丝，麻辣藕片，凉拌豆芽，青椒皮蛋，再来两道荤的凉拌卤猪头肉，红油耳片。
这八道凉菜也就都搞定了。
冉初初跟在冉妈妈身边转悠，自然也就非常清楚的知道，这八道凉菜，制作的时候，根本就没有机会会用到参了空间泉水的水。
其实，这凉菜在一场宴会中，其作用也是非常重要的。
毕竟，这凉菜就是在等待热菜上桌之前，用来款待客人的，可以看做是宴会的‘开胃菜’。
好的凉菜，会让客人味蕾大开，为后面的热菜做足铺垫。
既然冉妈妈已经答应了牛大叔帮他这个忙，那她必定得想办法，让这个宴会宾客尽欢，让牛大叔彻彻底底承了妈妈这份人情才是。
所以，就算是这先上的凉菜，她也要让它更加出彩才行。
只是，这凉菜不像热菜，不是简单的加上参了空间泉水的水就可以的。
她该想个什么办法，让这凉菜也能带上的空间泉水？
冉初初细细的观察了一番，发现这凉菜最重要的就是调料，而这调料必不可少的就是这个酱油了。
看到妈妈的准备功夫做的差不多了，准备要调酱料的时候，她偷偷蹭过去，然后左顾而又言它，趁妈妈分神的时候，就悄悄的把空间泉水滴了几滴进那调好的酱料里。
她能做的事情都已经做了，接下来，就得看冉妈妈的了。
冉妈妈看到女儿一直围着她转悠，觉得她在这里的话，会影响她发挥，便直接把她给打发出去，让她到外面玩了。
冉初初看这里已经没她什么事，便也不在这里妨碍她，打算趁这个机会，出去瞎逛逛了。
其实，这酒楼也没有什么好逛的，左右不过是包厢，就是饭桌，左右都是吃饭的地方。
不过，在她到处乱窜的时候，竟然看到了大堂角落里，有个书角，上面放了不少的书。
估计这是牛大叔用来提升酒楼的品味，或者是让那些等待位置的顾客，用来打发时间的。
不过不管怎么样，这都便宜她了。
她上辈子，初中毕业以后，就被吴昊轩给骗着跑出去了，都没有怎么正经的好好念过书。
后来一直忙着生意上的事情，也没有想过要去学点什么，再后来，生活好一些了，不用那么辛苦的忙活了，她又整天想着，如何生个儿子的事情，根本就没有静下心来，好好的提升过自己。 ↑返回顶部↑
八道热菜，按请客的规矩来说，桌上必须得有鱼，寓意年年有余，但是，这次宴请，最主要的就是那道鸡，所以，她只打算做清蒸鱼就行了，不夺鸡的风头了。
无鸡不成宴，这个最主要的鸡，她就拿来做姜葱鸡好了，毕竟这已经是驾轻就熟了。
然后，来一道汤，做一道红烧肉，来道豉椒排骨，爆炒腰花，红油青笋丝，最后来个蒜蓉青菜。
这八道热菜就齐活了。
至于这八道凉菜……
因为是凉菜，不怕因为放凉了而失去原本的味道，所以，这就已经可以开始动手做了。
农村的人家，没那么多讲究，所以，这凉菜就没有那么多由头了。
冉妈妈也是想了大半宿，才终于把这八道凉菜给凑齐活了。
先来一道拍黄瓜开胃，凉拌木耳，凉拌豆腐丝，麻辣藕片，凉拌豆芽，青椒皮蛋，再来两道荤的凉拌卤猪头肉，红油耳片。
这八道凉菜也就都搞定了。
冉初初跟在冉妈妈身边转悠，自然也就非常清楚的知道，这八道凉菜，制作的时候，根本就没有机会会用到参了空间泉水的水。
其实，这凉菜在一场宴会中，其作用也是非常重要的。
毕竟，这凉菜就是在等待热菜上桌之前，用来款待客人的，可以看做是宴会的‘开胃菜’。
好的凉菜，会让客人味蕾大开，为后面的热菜做足铺垫。
既然冉妈妈已经答应了牛大叔帮他这个忙，那她必定得想办法，让这个宴会宾客尽欢，让牛大叔彻彻底底承了妈妈这份人情才是。
所以，就算是这先上的凉菜，她也要让它更加出彩才行。
只是，这凉菜不像热菜，不是简单的加上参了空间泉水的水就可以的。
她该想个什么办法，让这凉菜也能带上的空间泉水？
冉初初细细的观察了一番，发现这凉菜最重要的就是调料，而这调料必不可少的就是这个酱油了。
看到妈妈的准备功夫做的差不多了，准备要调酱料的时候，她偷偷蹭过去，然后左顾而又言它，趁妈妈分神的时候，就悄悄的把空间泉水滴了几滴进那调好的酱料里。
她能做的事情都已经做了，接下来，就得看冉妈妈的了。
冉妈妈看到女儿一直围着她转悠，觉得她在这里的话，会影响她发挥，便直接把她给打发出去，让她到外面玩了。
冉初初看这里已经没她什么事，便也不在这里妨碍她，打算趁这个机会，出去瞎逛逛了。
其实，这酒楼也没有什么好逛的，左右不过是包厢，就是饭桌，左右都是吃饭的地方。
不过，在她到处乱窜的时候，竟然看到了大堂角落里，有个书角，上面放了不少的书。
估计这是牛大叔用来提升酒楼的品味，或者是让那些等待位置的顾客，用来打发时间的。
不过不管怎么样，这都便宜她了。
她上辈子，初中毕业以后，就被吴昊轩给骗着跑出去了，都没有怎么正经的好好念过书。
后来一直忙着生意上的事情，也没有想过要去学点什么，再后来，生活好一些了，不用那么辛苦的忙活了，她又整天想着，如何生个儿子的事情，根本就没有静下心来，好好的提升过自己。 ↑返回顶部↑