第739章 炸酱面（2 / 3）
一听 有新吃食，大家的眼睛都亮了。
“王妃，您等着，我先回去给主子说一声，我让其他人来帮您。”
花心点点头。
有一种快餐叫杂酱面，这个是最快的。
“秋葵，你去让人看看将厨房里有没有肉、白面，没有的话让人去采购回来。还有黄豆，也要。”
有空间在，做大酱快得狠。
本来空间里什么都准备好了的，可是那么多人吃，自然不能用空间出品，不是她舍不得，而是有一句话叫由俭入奢易、由奢入俭难。
她不可能一直待在这里。
听到王妃要做新吃食，连轩一都忍不住心动了，得到王爷的许可，以最快的速度开始准备材料。
其他人的自然不用她亲自动手，巡抚府上也有这么多厨房婆子。
王妃开口他们怎么敢 不从。
“秋葵，让他们做些洗洗涮涮的工作，其他我们自己来了。”
大酱已经发酵好了，开始准备和面。
秋鄂他们切肉。
花心这边自然是从空间里拿出来的。正准备上手，就被云朵阻止了。
“你指挥我来做，你现在尽量不要太累了。”
花心想了想点点头。
“行，和面吧，不用发酵，和硬一点。”
和面这个活儿唯一的讲究就是力道，这里的人跟着花心这么久了，别的或许不行，但是揉面这种事却是得心应手。
很快面条就弄出来了。而水也开了。
三个锅，同时开始开火，厨房热气直冒。
另外一个锅开始炒炸酱，这酱主要看两点，一是肉二是酱。
肉丁最好选择肥肉的，单独加些料酒和白糖腌制下。油锅烧热，下肉丁，将肥油炸出来，出锅留油，将花心特质的大酱用水加糖搅稀。
油热到处稀释的大酱翻炒，加入葱姜蒜，爆香。
大酱变得粘稠后倒入事先煸炒过的肉丁。
等到香味儿出来，加入适当的盐，就够了。
配料黄瓜、豆角、白菜、叶子菜、葱花，辣椒油。
说道这辣椒油，还是花心从空间里拿出来的。
伴随着一股股香味儿出来，炸酱面也准备好了。
“主子，这要怎么吃。” ↑返回顶部↑
“王妃，您等着，我先回去给主子说一声，我让其他人来帮您。”
花心点点头。
有一种快餐叫杂酱面，这个是最快的。
“秋葵，你去让人看看将厨房里有没有肉、白面，没有的话让人去采购回来。还有黄豆，也要。”
有空间在，做大酱快得狠。
本来空间里什么都准备好了的，可是那么多人吃，自然不能用空间出品，不是她舍不得，而是有一句话叫由俭入奢易、由奢入俭难。
她不可能一直待在这里。
听到王妃要做新吃食，连轩一都忍不住心动了，得到王爷的许可，以最快的速度开始准备材料。
其他人的自然不用她亲自动手，巡抚府上也有这么多厨房婆子。
王妃开口他们怎么敢 不从。
“秋葵，让他们做些洗洗涮涮的工作，其他我们自己来了。”
大酱已经发酵好了，开始准备和面。
秋鄂他们切肉。
花心这边自然是从空间里拿出来的。正准备上手，就被云朵阻止了。
“你指挥我来做，你现在尽量不要太累了。”
花心想了想点点头。
“行，和面吧，不用发酵，和硬一点。”
和面这个活儿唯一的讲究就是力道，这里的人跟着花心这么久了，别的或许不行，但是揉面这种事却是得心应手。
很快面条就弄出来了。而水也开了。
三个锅，同时开始开火，厨房热气直冒。
另外一个锅开始炒炸酱，这酱主要看两点，一是肉二是酱。
肉丁最好选择肥肉的，单独加些料酒和白糖腌制下。油锅烧热，下肉丁，将肥油炸出来，出锅留油，将花心特质的大酱用水加糖搅稀。
油热到处稀释的大酱翻炒，加入葱姜蒜，爆香。
大酱变得粘稠后倒入事先煸炒过的肉丁。
等到香味儿出来，加入适当的盐，就够了。
配料黄瓜、豆角、白菜、叶子菜、葱花，辣椒油。
说道这辣椒油，还是花心从空间里拿出来的。
伴随着一股股香味儿出来，炸酱面也准备好了。
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