第179章 不是做梦(2 / 4)
来都来了,顾闲也不能赶人走,便让张元德带着他们刷粽叶去。
根据大江南北的伙伴提供的思路,这次准备的粽叶种类可不少,有现采的芦苇叶、荷叶,也有从南方弄过来的干箬竹叶,甚至还有广西弄来的干竹箨!
这也是顾闲从一个广西同年那里听来的。
今年整个广西也就考出来三个,其中一个进士、两个同进士,算起来比隔壁广东要惨得多。
顾闲认得的广西人也少,趁着他们还没正式授官与他们聊了许多广西饮食问题。
总不能人家来一起包粽子,却连一口自己吃得习惯的东西都没有吧!
这一聊,就聊出点粽子不一样的包法来。
据说在四川、贵州、广西一带竹子众多,勤俭节约的山民们看着每年掉下来的竹笋壳觉得那么大那么美,白白浪费实在可惜,于是收集起来就着流水勤勤恳恳洗刷干净竹笋壳储存起来。
这样便是到了没有竹叶的季节,也可以拿来包竹壳粽子!
顾闲知晓了这种吃法,特意在端午前到处寻摸,终于遇到有愿意把自家干竹笋壳匀一些给他的。
这不,顾闲给朱翊钧安排了洗竹笋壳的任务。
竹笋壳已经提前泡软了,这会儿只需要稍微刷一刷就能用。
面对朱翊钧那“这也能用来包粽子吗”的惊奇眼神,顾闲在旁边调粽子馅,嘴巴也没闲着,给朱翊钧他们说起这竹笋壳的来历。
都说两广百姓是南蛮子,蛇虫鼠蚁都敢吃。可如果有机会顿顿吃好的,谁又会惦记着蛇虫鼠蚁身上那点儿肉?
看这处理得干净柔软的竹笋壳就知道了,许多人看都不看一眼的东西,广西山民也舍不得浪费,费心费力把它处理成能够拿来包粽子的状态。
谁说他们愚昧、无知、难以教化,光看这竹笋壳就知道了,他们也很认真地用自己的方式活着。
朱翊钧听得一愣一愣的,他没有见过竹壳本来的模样,不知道是不是跟手里的一个样。
广西在很远很远的南边,他不知道那是一个什么样的地方,但知道这些年来两广地区经常有匪寇作乱。
前任两广总督张瀚因为叫贼寇曾一本直接打到广州、大肆屠戮当地百姓,目前已经停官停俸闲住家中,改由李迁去接手这个烂摊子。
对于朝中诸官而言,两广确实离得太远了,远到哪怕听到战报也没有京师被人家兵临城下的实质感。
战报上被烧杀抢掠的百姓,死一个、死十个、死一百个又或者是死一千个,于朝廷而言都没甚影响。
毕竟这只是些愚昧、无知、难以教化的乡野山民。
证据就是今年科举扩招,一举录取了来自两京十三省的三百九十六人,其中广西只占了三个。
广东倒是稍微好点,占了十六个。
但算下来也只有三个进士,余下的全是同进士。
光看文教这一项,说你两广愚昧落后没问题吧?
可这一刻,朱翊钧拿着手中那被广西商贾从家乡带来的竹笋壳,听着顾闲娓娓道来的广西饮食逸闻,仿佛也看到了那遥远的竹林溪水以及那些自己从未在意过的人。
别说是没怎么见识过外面世界的朱翊钧了,连隆庆皇帝听着听着也不知不觉对广西一带的山民有了不一样的感觉。
于是在张居正等人照例姗姗来迟的时候,不仅看到了皇帝和太子正在学习包粽子,并且还听到隆庆皇帝开口就问:“最近两广那边如何了?”
张居正等人:? ↑返回顶部↑
根据大江南北的伙伴提供的思路,这次准备的粽叶种类可不少,有现采的芦苇叶、荷叶,也有从南方弄过来的干箬竹叶,甚至还有广西弄来的干竹箨!
这也是顾闲从一个广西同年那里听来的。
今年整个广西也就考出来三个,其中一个进士、两个同进士,算起来比隔壁广东要惨得多。
顾闲认得的广西人也少,趁着他们还没正式授官与他们聊了许多广西饮食问题。
总不能人家来一起包粽子,却连一口自己吃得习惯的东西都没有吧!
这一聊,就聊出点粽子不一样的包法来。
据说在四川、贵州、广西一带竹子众多,勤俭节约的山民们看着每年掉下来的竹笋壳觉得那么大那么美,白白浪费实在可惜,于是收集起来就着流水勤勤恳恳洗刷干净竹笋壳储存起来。
这样便是到了没有竹叶的季节,也可以拿来包竹壳粽子!
顾闲知晓了这种吃法,特意在端午前到处寻摸,终于遇到有愿意把自家干竹笋壳匀一些给他的。
这不,顾闲给朱翊钧安排了洗竹笋壳的任务。
竹笋壳已经提前泡软了,这会儿只需要稍微刷一刷就能用。
面对朱翊钧那“这也能用来包粽子吗”的惊奇眼神,顾闲在旁边调粽子馅,嘴巴也没闲着,给朱翊钧他们说起这竹笋壳的来历。
都说两广百姓是南蛮子,蛇虫鼠蚁都敢吃。可如果有机会顿顿吃好的,谁又会惦记着蛇虫鼠蚁身上那点儿肉?
看这处理得干净柔软的竹笋壳就知道了,许多人看都不看一眼的东西,广西山民也舍不得浪费,费心费力把它处理成能够拿来包粽子的状态。
谁说他们愚昧、无知、难以教化,光看这竹笋壳就知道了,他们也很认真地用自己的方式活着。
朱翊钧听得一愣一愣的,他没有见过竹壳本来的模样,不知道是不是跟手里的一个样。
广西在很远很远的南边,他不知道那是一个什么样的地方,但知道这些年来两广地区经常有匪寇作乱。
前任两广总督张瀚因为叫贼寇曾一本直接打到广州、大肆屠戮当地百姓,目前已经停官停俸闲住家中,改由李迁去接手这个烂摊子。
对于朝中诸官而言,两广确实离得太远了,远到哪怕听到战报也没有京师被人家兵临城下的实质感。
战报上被烧杀抢掠的百姓,死一个、死十个、死一百个又或者是死一千个,于朝廷而言都没甚影响。
毕竟这只是些愚昧、无知、难以教化的乡野山民。
证据就是今年科举扩招,一举录取了来自两京十三省的三百九十六人,其中广西只占了三个。
广东倒是稍微好点,占了十六个。
但算下来也只有三个进士,余下的全是同进士。
光看文教这一项,说你两广愚昧落后没问题吧?
可这一刻,朱翊钧拿着手中那被广西商贾从家乡带来的竹笋壳,听着顾闲娓娓道来的广西饮食逸闻,仿佛也看到了那遥远的竹林溪水以及那些自己从未在意过的人。
别说是没怎么见识过外面世界的朱翊钧了,连隆庆皇帝听着听着也不知不觉对广西一带的山民有了不一样的感觉。
于是在张居正等人照例姗姗来迟的时候,不仅看到了皇帝和太子正在学习包粽子,并且还听到隆庆皇帝开口就问:“最近两广那边如何了?”
张居正等人:? ↑返回顶部↑