第30章 也就那样（4 / 4）
还是如今有太监想要讨好隆庆皇帝，变着法儿给隆庆皇帝琢磨美食，御膳才稍微可口那么一点。
张居正客观评价：“也就那样。”
顾闲道：“想想也是，我听说以前皇帝和大臣还吃了好久的臭鱼呢！”
这说的是鲥鱼，据说这鱼在明朝时就是贡品，要从江南那边运到北京。
可这鱼送到宫中已经臭不可闻，御厨只能用些鸡肉、猪肉和笋之类的一起煮，尽可能地掩盖住臭味给皇帝和大臣们享用！
张居正：“……”
开始回忆自己吃过的御膳里面有没有这道菜。
作者有话说：
顾小闲：御膳有臭鱼！张居正：求你不要说了*今天也早早更新了！每天都觉得自己能加更，却没有加更成功，怎么回事*注：1张手美家和蒸全羊的介绍：参考《清异录》，原文关掉了，就不贴了2臭鲥鱼：此事在《万历野获编》里有八卦【惟鲜鲥则以五月十五日进鲜于孝陵始开船，限定六月末旬到京，以七月初一日荐太庙，然后供膳。其船昼夜前征，所至求冰易换，急如星火，然实不用冰，惟折干而行，其鱼皆臭秽不可向迩……先人时叨恩赉，次日早朝谢恩，贵珰辈杂调鸡豕笋葅以乱其气，用以银沙锣饷遗，近臣侈为珍味，然实不堪下箸，亦何止海上之癖也。有一守备大珰，新赴南任，夏月忽呼庖人责以馔无鲜鲥，庖人以每顿必进为言，珰怒不信，索至谛视之，始疑讶曰：“其状颇似，但何以不臭腐耶？”闻者捧腹。】去江南赴任的太监：这鲥鱼怎么不臭-总感觉前面哪篇文也写过，但是忘了，有想知道的可前往专栏自行探索（毫无广告痕迹 ↑返回顶部↑
张居正客观评价：“也就那样。”
顾闲道：“想想也是，我听说以前皇帝和大臣还吃了好久的臭鱼呢！”
这说的是鲥鱼，据说这鱼在明朝时就是贡品，要从江南那边运到北京。
可这鱼送到宫中已经臭不可闻，御厨只能用些鸡肉、猪肉和笋之类的一起煮，尽可能地掩盖住臭味给皇帝和大臣们享用！
张居正：“……”
开始回忆自己吃过的御膳里面有没有这道菜。
作者有话说：
顾小闲：御膳有臭鱼！张居正：求你不要说了*今天也早早更新了！每天都觉得自己能加更，却没有加更成功，怎么回事*注：1张手美家和蒸全羊的介绍：参考《清异录》，原文关掉了，就不贴了2臭鲥鱼：此事在《万历野获编》里有八卦【惟鲜鲥则以五月十五日进鲜于孝陵始开船，限定六月末旬到京，以七月初一日荐太庙，然后供膳。其船昼夜前征，所至求冰易换，急如星火，然实不用冰，惟折干而行，其鱼皆臭秽不可向迩……先人时叨恩赉，次日早朝谢恩，贵珰辈杂调鸡豕笋葅以乱其气，用以银沙锣饷遗，近臣侈为珍味，然实不堪下箸，亦何止海上之癖也。有一守备大珰，新赴南任，夏月忽呼庖人责以馔无鲜鲥，庖人以每顿必进为言，珰怒不信，索至谛视之，始疑讶曰：“其状颇似，但何以不臭腐耶？”闻者捧腹。】去江南赴任的太监：这鲥鱼怎么不臭-总感觉前面哪篇文也写过，但是忘了，有想知道的可前往专栏自行探索（毫无广告痕迹 ↑返回顶部↑