第22章 很想进步(1 / 5)
第22章 很想进步
顾闲最喜欢新的东西,新上市的蔬菜瓜果,新收的稻谷,新宰的肉,新杀的鱼,连春天新冒出来的泉水他都喜欢。
苏州一带河网密布,大多都是水田,种麦子的比较少。顾闲这十几年来很少见到这么新的麦子,所以很感兴趣地在旁边凑热闹。
在征得老农的同意后,他还抓起一把刚经历日头暴晒的新麦,感受了一下它与平时那些麦子的不同。
脱了壳的麦子带着谷物特有的清香,总感觉很有阳光的味道。
顾闲一下子就心动了,正要问别人新麦磨的面怎么卖,就听那老农朝着沈春生喊了声“东家”。
这么一喊顾闲就想起来了,这庄子是沈春生盘下的。他马上转头跟沈春生说:“给我弄点,我带回去吃。”
沈春生道:“那是自然,断不会少了你的。”
两人这些年来有过几样合作的营生,大多是顾闲给的主意,沈春生去落实,在江南已初具规模。
顾闲是不爱算账的,想要什么东西便与沈春生讨,钱一概让他年终从分润里扣,十分省事。
沈春生恰好相反,他从小就是算账好手,又因为以后可能接手许多家族产业,所以平时给顾闲列的账目格外分明。
这是防着日后族人与顾闲起纠纷。他虽注定要行商,却也是个重义气的,不愿意自己的朋友吃亏。
顾闲高兴得很,又去看庄子上的灶头。见那灶头够大够宽敞,还收拾得干干净净,他兴致盎然地讨了些新面准备给大伙都来碗过水面。
民间素来有“米吃新,麦吃陈”之说,比如拿来蒸包子馒头的面粉就得经过两三个月的“后熟”才口感更佳。
新麦也有新麦的好处,用来做面条和烙饼都麦香十足,吃着常有余甘。过了端午,日头越来越毒,吃碗过水面正好消暑。
至于晚上回到府中,最适合做烙饼卷上各种庄子上的蔬菜果瓜吃个新鲜。
虽说今年的夏至已经连着端午过完了,但也不妨碍他带着外甥们体验一下农家的试新麦!
当然,过水面也可以顺手给张居正他们做一份,免得他们光吃卷饼吃不饱。
沈春生许久没有尝过顾闲的手艺,中午与郑大尝了碗过水面,只觉整个人都舒服了。
也许他对顾闲格外重情重义,从来都没把商贾的狡诈用在这小子身上,就是惦记着偶尔能尝到的这口美味?
沈春生从过水面里单独挑出颗油炸花生送进嘴里嚼巴嚼巴,颇为怀念这简简单单的一口小食,别人炸出来总觉得不够香也不够脆。他不由询问顾闲:“今年花生收成后要给你多送些过来吗?”
顾闲说道:“有当然最好,你今年种了很多吗?”
沈春生道:“你都说这东西叫‘长寿果’,吃了好处多多,多种些总没错。只是土地不好弄,只能往更南边种,今年收上来才知道品质如何。”
顾闲由衷叹服:“你这身本领才该是当官的,无论什么事情你都能按照计划落实下去。”
官场上不就需要这种能办实事的人才吗?
沈春生眼底掠过一丝黯然,面上却是笑着说道:“我不是读书的料,还是得指望你。”
他上头有个兄长,颇得父母偏爱,打小便悉心培养,请了不少名师,期望他们这一支也能出个麒麟子,好在族人中抬起头来。
他这个从小被视为接班人的次子,早早便已在外经商,此生大抵注定要满身铜臭了。
顾闲也知晓沈春生家中的情况,此前也没少为沈春生父母的偏心气愤不已。当父母的不说一碗水端平,也不能永远只对其中一个好吧?
顾闲气闷地多吃了一碗面,还是跟沈春生去看了圈未来的玉米地才重新快活起来。 ↑返回顶部↑
顾闲最喜欢新的东西,新上市的蔬菜瓜果,新收的稻谷,新宰的肉,新杀的鱼,连春天新冒出来的泉水他都喜欢。
苏州一带河网密布,大多都是水田,种麦子的比较少。顾闲这十几年来很少见到这么新的麦子,所以很感兴趣地在旁边凑热闹。
在征得老农的同意后,他还抓起一把刚经历日头暴晒的新麦,感受了一下它与平时那些麦子的不同。
脱了壳的麦子带着谷物特有的清香,总感觉很有阳光的味道。
顾闲一下子就心动了,正要问别人新麦磨的面怎么卖,就听那老农朝着沈春生喊了声“东家”。
这么一喊顾闲就想起来了,这庄子是沈春生盘下的。他马上转头跟沈春生说:“给我弄点,我带回去吃。”
沈春生道:“那是自然,断不会少了你的。”
两人这些年来有过几样合作的营生,大多是顾闲给的主意,沈春生去落实,在江南已初具规模。
顾闲是不爱算账的,想要什么东西便与沈春生讨,钱一概让他年终从分润里扣,十分省事。
沈春生恰好相反,他从小就是算账好手,又因为以后可能接手许多家族产业,所以平时给顾闲列的账目格外分明。
这是防着日后族人与顾闲起纠纷。他虽注定要行商,却也是个重义气的,不愿意自己的朋友吃亏。
顾闲高兴得很,又去看庄子上的灶头。见那灶头够大够宽敞,还收拾得干干净净,他兴致盎然地讨了些新面准备给大伙都来碗过水面。
民间素来有“米吃新,麦吃陈”之说,比如拿来蒸包子馒头的面粉就得经过两三个月的“后熟”才口感更佳。
新麦也有新麦的好处,用来做面条和烙饼都麦香十足,吃着常有余甘。过了端午,日头越来越毒,吃碗过水面正好消暑。
至于晚上回到府中,最适合做烙饼卷上各种庄子上的蔬菜果瓜吃个新鲜。
虽说今年的夏至已经连着端午过完了,但也不妨碍他带着外甥们体验一下农家的试新麦!
当然,过水面也可以顺手给张居正他们做一份,免得他们光吃卷饼吃不饱。
沈春生许久没有尝过顾闲的手艺,中午与郑大尝了碗过水面,只觉整个人都舒服了。
也许他对顾闲格外重情重义,从来都没把商贾的狡诈用在这小子身上,就是惦记着偶尔能尝到的这口美味?
沈春生从过水面里单独挑出颗油炸花生送进嘴里嚼巴嚼巴,颇为怀念这简简单单的一口小食,别人炸出来总觉得不够香也不够脆。他不由询问顾闲:“今年花生收成后要给你多送些过来吗?”
顾闲说道:“有当然最好,你今年种了很多吗?”
沈春生道:“你都说这东西叫‘长寿果’,吃了好处多多,多种些总没错。只是土地不好弄,只能往更南边种,今年收上来才知道品质如何。”
顾闲由衷叹服:“你这身本领才该是当官的,无论什么事情你都能按照计划落实下去。”
官场上不就需要这种能办实事的人才吗?
沈春生眼底掠过一丝黯然,面上却是笑着说道:“我不是读书的料,还是得指望你。”
他上头有个兄长,颇得父母偏爱,打小便悉心培养,请了不少名师,期望他们这一支也能出个麒麟子,好在族人中抬起头来。
他这个从小被视为接班人的次子,早早便已在外经商,此生大抵注定要满身铜臭了。
顾闲也知晓沈春生家中的情况,此前也没少为沈春生父母的偏心气愤不已。当父母的不说一碗水端平,也不能永远只对其中一个好吧?
顾闲气闷地多吃了一碗面,还是跟沈春生去看了圈未来的玉米地才重新快活起来。 ↑返回顶部↑