第16章(2 / 4)
亓七还没起来,厅堂里空荡荡的,空气里弥漫着淡淡的药草味。我走到厨房门口,回头看了一眼楼梯,确认他没有下来,立马钻进了厨房。
厨房有面粉、水、盐、还有昨天翻到的那一小罐芝麻油,我都拿出来摆在灶台上。我还在柜子里翻到了半块姜和一小把干香菇,这些东西亓七昨天没有提过,反正他忘了,我就用了。
我把干香菇泡上,姜切成末,又把面粉倒进大碗里。和面的时候我想起老妈以前包饺子她总说“面要揉到光”,具体这个光我也不知道是啥意思。我揉了好一会儿,直到面团变得软绵绵才停下来,给它盖上了布。
然后我开始调馅。
没有肉,但香菇和姜末混在一起的味道很香,闻着我就觉得应该不差。
我把面团搓成了长条,再一个一个地擀成圆片。我特意擀得比昨天更均匀一些,馅料放在中间,对折一捏就捏出一个个小巧的褶子。
我包了大概四十个,整整齐齐地码在案板上。
水烧开后我就把饺子下了进去,面皮在沸水里翻滚,渐渐变得透明,隐约能看见里面馅料。
饺子煮好捞出来的时候,我听见身后传来了脚步声。
我一回头发现亓七正站在厨房门口,长发散落在肩头,衣服还是件玄色的长袍,没有束腰,看起来像是刚从床上起来。他靠在门框上,目光越过我落在那盘热气腾腾的饺子上,没有说话。
“你醒了?”我问。
亓七没有回答我的问题,他看着那盘饺子问:“你包的?”
“对。”我把盘子端起来,从他身边经过:“去桌上吃吧。”
我端着盘子走到长桌旁,把盘子放在中间。两副碗筷,两碟蘸料,面对面摆好。亓七慢慢走过来坐下,他拿起筷子,夹起一个饺子,在蘸料里轻轻沾了一下,然后送进嘴里。
他嚼了两下,咽了下去。
我坐在对面,手里握着筷子,等着他说话。
亓七放下筷子,靠回椅背,目光落在那盘饺子上,他的表情很平静。
“好吃吗?”我问。
亓七沉默了几秒,然后他重新拿起筷子,又夹了一个饺子,这次没有蘸料,直接送进嘴里。
“下次馅里可以加一点玉米。”
这话我不好接了,因为我还想问他我今天什么时候可以走呢?
我嘴里含着半个饺子,嚼也不是,咽也不是,只能含含糊糊地“唔”了一声,然后低下头假装专心吃饺子。
亓七看了我一眼,没再说话,低头夹了一个饺子。厅堂里安静下来,只有碗筷偶尔碰撞的声音。
盘里的饺子越来越少,最后只剩下一个孤零零地躺在盘底。我和亓七的筷子同时伸过去在半空中碰了一下,我立马缩了回来。
“你吃吧。”我说。
亓七看了我一眼,没有推辞。他伸手把那最后一个饺子夹起来,在蘸料里沾了一下,送进嘴里。
“门在雾散的时候会开。”亓七说:“大概还有一会。”
“那我去收拾一下。”我说。
其实我没什么可收拾的,我进来的时候两手空空,口袋里只有帕子和八卦铜镜。但我还是站了起来,朝楼梯走去。
我上了楼,把睡过的枕头的褶皱抚平,又把被子叠好。 ↑返回顶部↑
厨房有面粉、水、盐、还有昨天翻到的那一小罐芝麻油,我都拿出来摆在灶台上。我还在柜子里翻到了半块姜和一小把干香菇,这些东西亓七昨天没有提过,反正他忘了,我就用了。
我把干香菇泡上,姜切成末,又把面粉倒进大碗里。和面的时候我想起老妈以前包饺子她总说“面要揉到光”,具体这个光我也不知道是啥意思。我揉了好一会儿,直到面团变得软绵绵才停下来,给它盖上了布。
然后我开始调馅。
没有肉,但香菇和姜末混在一起的味道很香,闻着我就觉得应该不差。
我把面团搓成了长条,再一个一个地擀成圆片。我特意擀得比昨天更均匀一些,馅料放在中间,对折一捏就捏出一个个小巧的褶子。
我包了大概四十个,整整齐齐地码在案板上。
水烧开后我就把饺子下了进去,面皮在沸水里翻滚,渐渐变得透明,隐约能看见里面馅料。
饺子煮好捞出来的时候,我听见身后传来了脚步声。
我一回头发现亓七正站在厨房门口,长发散落在肩头,衣服还是件玄色的长袍,没有束腰,看起来像是刚从床上起来。他靠在门框上,目光越过我落在那盘热气腾腾的饺子上,没有说话。
“你醒了?”我问。
亓七没有回答我的问题,他看着那盘饺子问:“你包的?”
“对。”我把盘子端起来,从他身边经过:“去桌上吃吧。”
我端着盘子走到长桌旁,把盘子放在中间。两副碗筷,两碟蘸料,面对面摆好。亓七慢慢走过来坐下,他拿起筷子,夹起一个饺子,在蘸料里轻轻沾了一下,然后送进嘴里。
他嚼了两下,咽了下去。
我坐在对面,手里握着筷子,等着他说话。
亓七放下筷子,靠回椅背,目光落在那盘饺子上,他的表情很平静。
“好吃吗?”我问。
亓七沉默了几秒,然后他重新拿起筷子,又夹了一个饺子,这次没有蘸料,直接送进嘴里。
“下次馅里可以加一点玉米。”
这话我不好接了,因为我还想问他我今天什么时候可以走呢?
我嘴里含着半个饺子,嚼也不是,咽也不是,只能含含糊糊地“唔”了一声,然后低下头假装专心吃饺子。
亓七看了我一眼,没再说话,低头夹了一个饺子。厅堂里安静下来,只有碗筷偶尔碰撞的声音。
盘里的饺子越来越少,最后只剩下一个孤零零地躺在盘底。我和亓七的筷子同时伸过去在半空中碰了一下,我立马缩了回来。
“你吃吧。”我说。
亓七看了我一眼,没有推辞。他伸手把那最后一个饺子夹起来,在蘸料里沾了一下,送进嘴里。
“门在雾散的时候会开。”亓七说:“大概还有一会。”
“那我去收拾一下。”我说。
其实我没什么可收拾的,我进来的时候两手空空,口袋里只有帕子和八卦铜镜。但我还是站了起来,朝楼梯走去。
我上了楼,把睡过的枕头的褶皱抚平,又把被子叠好。 ↑返回顶部↑