第1791章 明暗同存方正流（3 / 3）

  火车头拖拽着四节车厢，轰隆轰隆的，速度并没有受到影响。
  车没有回来的时候，李易在旁边炒臊子。
  热面的臊子，不管是打卤儿的还是不打卤儿的，要求都不算高。
  吃两面，李易先炒肥肉，炒出来油，把油渣拿出来，下葱姜蒜，炒，一直炒没。
  这时再把五花肉的肉碎下进去，同时油渣也扔进去炒。
  炒差不多时，胡萝卜丁、黄瓜丁、小豆腐块、木耳、蘑菇、菠菜等东西放进去，随即浇水淀粉打卤儿。
  接下来晾着，凉了之后浇在过水的面条上，吃凉面。
  一大锅，有人不能吃辣的，就没放辣椒，吃的时候有辣椒油、陈醋、酱油、葱花、香菜沫，自己选。
  大家不时过来看看，倒不是为了学习秘方什么的，他们就想闻闻味道。
  “行了，晾着吧，能吃大蒜的记得吃大蒜，晌午的面就不用我做了吧？宽面和细面，食堂都有。”
  李易抹一把额头上的汗，很有成就感，这一大锅，够五百个人吃的。
  面，他是绝对不会擀了，厨房有机制面。 ↑返回顶部↑