第115章（6 / 7）
晚上的时候都是外面桌子先坐满，然后才往里面坐。
“水煮肉片汤面加六个馄饨，”客人坐下，“辣子直接给我加上吧，两勺，我就不过去了。”
省着进去一趟。
卢娘子把这记一下，又去招待别的客人。
在铺子干得久之后，每样粉的价钱都熟记于心，有时候都不用记在单子上，就知道客人点了啥。
李掌柜忙着，他正把馄饨汤面的画贴墙上。带馄饨的就画了这一张，姜然想推面，就请画师画的面。
画师技艺高超，画中都能看出粉比面粗，滑弹，而这面条细细的，颜色也偏黄。
旁边浮着红汤，馄饨皱巴巴的，馅儿也点了几笔，能看出馄饨皮薄来，一堆翠绿的葱花撒在上头，看着都忍不住咽口水。
客人在底下看着，有人还看看自己手里的面，惊诧道：“你们这画的咋跟卖的一样呀！”
李掌柜回头笑笑，“就是照着面画的，不过有的懒得摆，你这个应是后头许小娘子摆的。”
许玉莲煮面煮粉就爱摆一下，卖相更好。
李掌柜也跟客人介绍面，不过效果不大，那法子一两次有用。
再说天黑烛火昏黄，有的客人只盯着馄饨，根本不看下头到底是面是粉。
倒是这会儿别的客人看看墙上的画，又看看那客人面前的碗，问道：“我还没在这儿吃过面呢，这面好吃不？”
客人使劲点头，“好吃呀，我最喜欢吃面了，都没想到这附近做面最好吃的，还是家卖粉的铺子。”
这评价可谓颇高。
这人呢，多是信自己，饶是知道铺子里的粉好吃，别的应该也不会太差，可有些人还是犹豫。
来吃粉肯定是更喜欢吃粉，但又想试试新的。
吃面的客人说道：“你点一份尝尝呗，如果觉得不好吃，下次不点不就成了。”
面的价钱和粉的价钱一样，一回买不了吃亏，买不了上当的，况且她是真觉得不错。
最好吃的是浇头，这面煮了不似煮粉后汤那么清透，里面多少会带点面汤，而且面条比粉条更吸汤，油亮油亮的能挂住，味道更足。
李掌柜没想到客人的一番话比自己在柜台吃一碗面还管用，当下，后头的几个客人都要面了。
“那他家哪个面最好吃？”
“你要加馄饨就先试试山芋泥拌面，不差钱加点皮蛋茄子，这个好吃。”大娘道，“爱吃酸的吃酸汤肉末面，得把汤喝完，剩下的料扒着面馄饨一块儿吃，这样好吃。”
“掌柜的，刘大哥拌面加六个馄饨。”
“酸汤肉末面加三馄饨。”
“……”
李掌柜喜道：“好嘞！”
等他去后头传菜，许玉莲又问了一遍，“都吃面？”
这没听错吧。 ↑返回顶部↑
“水煮肉片汤面加六个馄饨，”客人坐下，“辣子直接给我加上吧，两勺，我就不过去了。”
省着进去一趟。
卢娘子把这记一下，又去招待别的客人。
在铺子干得久之后，每样粉的价钱都熟记于心，有时候都不用记在单子上，就知道客人点了啥。
李掌柜忙着，他正把馄饨汤面的画贴墙上。带馄饨的就画了这一张，姜然想推面，就请画师画的面。
画师技艺高超，画中都能看出粉比面粗，滑弹，而这面条细细的，颜色也偏黄。
旁边浮着红汤，馄饨皱巴巴的，馅儿也点了几笔，能看出馄饨皮薄来，一堆翠绿的葱花撒在上头，看着都忍不住咽口水。
客人在底下看着，有人还看看自己手里的面，惊诧道：“你们这画的咋跟卖的一样呀！”
李掌柜回头笑笑，“就是照着面画的，不过有的懒得摆，你这个应是后头许小娘子摆的。”
许玉莲煮面煮粉就爱摆一下，卖相更好。
李掌柜也跟客人介绍面，不过效果不大，那法子一两次有用。
再说天黑烛火昏黄，有的客人只盯着馄饨，根本不看下头到底是面是粉。
倒是这会儿别的客人看看墙上的画，又看看那客人面前的碗，问道：“我还没在这儿吃过面呢，这面好吃不？”
客人使劲点头，“好吃呀，我最喜欢吃面了，都没想到这附近做面最好吃的，还是家卖粉的铺子。”
这评价可谓颇高。
这人呢，多是信自己，饶是知道铺子里的粉好吃，别的应该也不会太差，可有些人还是犹豫。
来吃粉肯定是更喜欢吃粉，但又想试试新的。
吃面的客人说道：“你点一份尝尝呗，如果觉得不好吃，下次不点不就成了。”
面的价钱和粉的价钱一样，一回买不了吃亏，买不了上当的，况且她是真觉得不错。
最好吃的是浇头，这面煮了不似煮粉后汤那么清透，里面多少会带点面汤，而且面条比粉条更吸汤，油亮油亮的能挂住，味道更足。
李掌柜没想到客人的一番话比自己在柜台吃一碗面还管用，当下，后头的几个客人都要面了。
“那他家哪个面最好吃？”
“你要加馄饨就先试试山芋泥拌面，不差钱加点皮蛋茄子，这个好吃。”大娘道，“爱吃酸的吃酸汤肉末面，得把汤喝完，剩下的料扒着面馄饨一块儿吃，这样好吃。”
“掌柜的，刘大哥拌面加六个馄饨。”
“酸汤肉末面加三馄饨。”
“……”
李掌柜喜道：“好嘞！”
等他去后头传菜，许玉莲又问了一遍，“都吃面？”
这没听错吧。 ↑返回顶部↑