第115章（3 / 7）
姜然笑了笑，“你告诉刘轩了不？中午送饭的时候跟那边说铺子加了新小吃。”
国子监的很多学生有钱，多卖给他们，但也得知道铺子有馄饨才行。
姜然给每份粉里放了一个馄饨，但怕有些人吃得快，吃完都不知道东西是啥，也不清楚价钱，还是得说一声。
给赵敬松带的就多了，一份刘大哥拌粉和十几个馄饨，配了个鸡蛋瓦罐汤，总吃皮蛋不好。
李掌柜道：“放心吧，已经说了。”
赚钱的机会，他怎能放过，码头那边儿也告诉了。
说来码头的那几个人对他们送的粉评价甚挺高。直说好吃，份量也足，味道差点儿在意料之中，其它的跟在铺子吃没啥两样。
吃粉的人多，带着酒水、茶水卖得也多，李掌柜估摸着，这月利润又能涨一截儿。
他也出了不少力，估计这个月底能给他涨工钱。
从去年十月份过来到现在，杨丰年卢娘子工钱涨了，许玉莲也涨了，就他的工钱没涨过。
平日节礼年礼是一方面，可谁不想工钱多一点呀。
一日多个十文，一年就多三贯。
姜然道：“我让孙大哥再弄点。”
馄饨里没菜，春夏秋冬都能做，不像鱼丸还有牛肉丸，牛肉丸姜然本想做着，可天热了也做不成，还没卖呢就夭折在摇篮里了。
还是馄饨好，好吃，春夏秋冬都能做，就是入秋后茄子没了，少了两样拌粉，这个放拌粉里还挺好吃的。
她又问：“可有客人想单点？”
李掌柜摇摇头，“只吃馄饨价钱还是贵一些。”
中午没十五个馄饨吃不饱，那就得五十文钱。吃一碗这个都够吃一碗羊肉汤粉的了，那羊肉里可是羊肉，羊肉价多贵，吃着值呀。
外头一碗馄饨也就十来文，他们铺子里，价钱就贵了。
没准儿等月底国子监放假，那些公子哥过来单点吃，他们不差钱，只愁东西不好吃。
姜然道：“你多说说汤面拌面，这个配着馄饨应该更好吃。”
铺子浇头好吃，就是主卖粉，吃面的客人不多。趁着这个机会，可以招揽点客人。
好多喜欢吃面的客人不喜欢吃粉，这若能来，铺子客人肯定多几成。现在铺子里卖面，一日都卖不出去十几份。
李掌柜：“那我过去吃一碗吧。”
昨儿才说这法子不能一直用，今儿又得用了。
姜然笑笑，“玉莲，快给李掌柜煮碗拌粉。”
许玉莲：“好嘞。”
姜然没再说什么，厨房挺忙，李掌柜也得忙。
忙过中午，就剩下给姜杏刘成梁，还有陈莹留的馄饨了。
陈莹手中有钱，赵大娘又不管她咋花，她也不委屈自己，不仅给自己点一份，还给赵大娘点了一份。 ↑返回顶部↑
国子监的很多学生有钱，多卖给他们，但也得知道铺子有馄饨才行。
姜然给每份粉里放了一个馄饨，但怕有些人吃得快，吃完都不知道东西是啥，也不清楚价钱，还是得说一声。
给赵敬松带的就多了，一份刘大哥拌粉和十几个馄饨，配了个鸡蛋瓦罐汤，总吃皮蛋不好。
李掌柜道：“放心吧，已经说了。”
赚钱的机会，他怎能放过，码头那边儿也告诉了。
说来码头的那几个人对他们送的粉评价甚挺高。直说好吃，份量也足，味道差点儿在意料之中，其它的跟在铺子吃没啥两样。
吃粉的人多，带着酒水、茶水卖得也多，李掌柜估摸着，这月利润又能涨一截儿。
他也出了不少力，估计这个月底能给他涨工钱。
从去年十月份过来到现在，杨丰年卢娘子工钱涨了，许玉莲也涨了，就他的工钱没涨过。
平日节礼年礼是一方面，可谁不想工钱多一点呀。
一日多个十文，一年就多三贯。
姜然道：“我让孙大哥再弄点。”
馄饨里没菜，春夏秋冬都能做，不像鱼丸还有牛肉丸，牛肉丸姜然本想做着，可天热了也做不成，还没卖呢就夭折在摇篮里了。
还是馄饨好，好吃，春夏秋冬都能做，就是入秋后茄子没了，少了两样拌粉，这个放拌粉里还挺好吃的。
她又问：“可有客人想单点？”
李掌柜摇摇头，“只吃馄饨价钱还是贵一些。”
中午没十五个馄饨吃不饱，那就得五十文钱。吃一碗这个都够吃一碗羊肉汤粉的了，那羊肉里可是羊肉，羊肉价多贵，吃着值呀。
外头一碗馄饨也就十来文，他们铺子里，价钱就贵了。
没准儿等月底国子监放假，那些公子哥过来单点吃，他们不差钱，只愁东西不好吃。
姜然道：“你多说说汤面拌面，这个配着馄饨应该更好吃。”
铺子浇头好吃，就是主卖粉，吃面的客人不多。趁着这个机会，可以招揽点客人。
好多喜欢吃面的客人不喜欢吃粉，这若能来，铺子客人肯定多几成。现在铺子里卖面，一日都卖不出去十几份。
李掌柜：“那我过去吃一碗吧。”
昨儿才说这法子不能一直用，今儿又得用了。
姜然笑笑，“玉莲，快给李掌柜煮碗拌粉。”
许玉莲：“好嘞。”
姜然没再说什么，厨房挺忙，李掌柜也得忙。
忙过中午，就剩下给姜杏刘成梁，还有陈莹留的馄饨了。
陈莹手中有钱，赵大娘又不管她咋花，她也不委屈自己，不仅给自己点一份，还给赵大娘点了一份。 ↑返回顶部↑