第68章（4 / 6）
今儿来的第一个客人，是拿木牌来的，还是月初买的呢，是水煮肉片、锅盔和茶叶蛋的套餐。
那会儿天热，一直都没吃，这几天晚上终于凉快些，就想给吃了。
说来用木牌吃，倒还有种不花钱的错觉。的确便宜了，可也是自己花钱买的，偏偏就是觉得省了好大一笔。
姜然看了木牌，确认没有问题，“好，大娘，给我来块锅盔！”
赵大娘：“好嘞。”
姜然把粉煮上，问客人：“客官，我这儿新出了一样汤粉，你看，原来的水煮肉片八文一碗，加上一个茶叶蛋是十二文，我现在卖的鸡汤米粉是也是十二文一碗，你要不要换换，茶叶蛋还有的。你要不要尝尝鸡汤米粉的味道如何？”
客人看姜然浅笑盈盈，在夕阳下眸子亮得惊人，模样漂亮，笑起来甜甜的，也没听明白她到底说了啥。
但作为摊子的熟客，对姜然有一种超乎寻常的信任，他觉得米粉好吃，也觉得姜然做生意实诚，不会骗人。
客人就问了一句，“我跟原来比，不吃亏吧。”
姜然点点头，“当然！”
鸡汤米粉定价高，而且更费时费力。倒也不是姜然吹嘘她手艺多好，她熬的这鸡汤的确不错。
鸡肉切成小块，先用油煎了，然后放姜片、泡过的菌菇干小火慢炖。
等炖好之后，把骨头渣子滤干净，上面一层黄油给撇了，便是澄澄澈澈的一锅汤，满是鸡肉和菌汤的香气。
而且她不为了多卖兑水，就一个高肚砂锅，闻着也香，不过为了不给放凉了，除了用温水温着，还得把盖子盖上，故而想靠味道来吸引人这招就行不通。
再加上现在天黑，价目表不方便看。
姜然只能费心介绍一二，以前上新粉都是白天，她还是头一回晚上弄。
客人点点头，“成，给我来一碗。”
姜然笑了笑，这是买了套餐的，不然她也不会便宜这么多卖，相当于便宜了五文钱。
再有第一个客人，为了开门红这个好兆头，姜然愿意给人家实惠，觉得好喝了，下回再来。
等第一个客人走了，后头的立刻问：“啥鸡汤米粉啊，给我也便宜点。”
姜然揭开盖子给她闻了一下， “这个一点都不辣，吃的时候最好也别加辣子，定价十二文一碗，今儿头一天卖，十文一碗。”
“来一碗！”
又等这大娘后面四个人买完，姜然算算，已经卖了六碗，几人都要了新的，还有个跟第一个客人一样，拿木牌换的，
刘成梁在旁边猛吸漏出来的香气，“今儿你先卖吧，我明天再吃。”
姜然点了点头了，这才刚开始做生意，看着下了快一半的汤，姜然觉得晚上姜松估计喝不到了。
里面的肉她也没挑出去，一人捞个四五块，估计后头姜松能啃几块骨头。
后头再有熟客，姜然一提，客人就会买。
高胜要的汤粉，还有荀俞，也要的新的。
向来姜然歇一天第二天一早荀俞必来，今儿早上没来，但晚上过来了。
得亏来的早，都尝到了鸡汤米粉。 ↑返回顶部↑
那会儿天热，一直都没吃，这几天晚上终于凉快些，就想给吃了。
说来用木牌吃，倒还有种不花钱的错觉。的确便宜了，可也是自己花钱买的，偏偏就是觉得省了好大一笔。
姜然看了木牌，确认没有问题，“好，大娘，给我来块锅盔！”
赵大娘：“好嘞。”
姜然把粉煮上，问客人：“客官，我这儿新出了一样汤粉，你看，原来的水煮肉片八文一碗，加上一个茶叶蛋是十二文，我现在卖的鸡汤米粉是也是十二文一碗，你要不要换换，茶叶蛋还有的。你要不要尝尝鸡汤米粉的味道如何？”
客人看姜然浅笑盈盈，在夕阳下眸子亮得惊人，模样漂亮，笑起来甜甜的，也没听明白她到底说了啥。
但作为摊子的熟客，对姜然有一种超乎寻常的信任，他觉得米粉好吃，也觉得姜然做生意实诚，不会骗人。
客人就问了一句，“我跟原来比，不吃亏吧。”
姜然点点头，“当然！”
鸡汤米粉定价高，而且更费时费力。倒也不是姜然吹嘘她手艺多好，她熬的这鸡汤的确不错。
鸡肉切成小块，先用油煎了，然后放姜片、泡过的菌菇干小火慢炖。
等炖好之后，把骨头渣子滤干净，上面一层黄油给撇了，便是澄澄澈澈的一锅汤，满是鸡肉和菌汤的香气。
而且她不为了多卖兑水，就一个高肚砂锅，闻着也香，不过为了不给放凉了，除了用温水温着，还得把盖子盖上，故而想靠味道来吸引人这招就行不通。
再加上现在天黑，价目表不方便看。
姜然只能费心介绍一二，以前上新粉都是白天，她还是头一回晚上弄。
客人点点头，“成，给我来一碗。”
姜然笑了笑，这是买了套餐的，不然她也不会便宜这么多卖，相当于便宜了五文钱。
再有第一个客人，为了开门红这个好兆头，姜然愿意给人家实惠，觉得好喝了，下回再来。
等第一个客人走了，后头的立刻问：“啥鸡汤米粉啊，给我也便宜点。”
姜然揭开盖子给她闻了一下， “这个一点都不辣，吃的时候最好也别加辣子，定价十二文一碗，今儿头一天卖，十文一碗。”
“来一碗！”
又等这大娘后面四个人买完，姜然算算，已经卖了六碗，几人都要了新的，还有个跟第一个客人一样，拿木牌换的，
刘成梁在旁边猛吸漏出来的香气，“今儿你先卖吧，我明天再吃。”
姜然点了点头了，这才刚开始做生意，看着下了快一半的汤，姜然觉得晚上姜松估计喝不到了。
里面的肉她也没挑出去，一人捞个四五块，估计后头姜松能啃几块骨头。
后头再有熟客，姜然一提，客人就会买。
高胜要的汤粉，还有荀俞，也要的新的。
向来姜然歇一天第二天一早荀俞必来，今儿早上没来，但晚上过来了。
得亏来的早，都尝到了鸡汤米粉。 ↑返回顶部↑