第222章(2 / 4)

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  高春燕——北方工业大学
  李雪——南湖师范学院
  ……
  一行行名字整齐排列,个个都是响当当的好学校。
  红纸黑字在阳光下格外耀眼,每一个名字都承载着下洼乡从未有过的荣光。
  周围的乡亲们看着榜单,不停抹着眼泪,嘴里反复念叨:“有出息了,真是有出息了……”
  苑小桃站在人群中,看着那张红彤彤的喜报,心里又酸又甜,一股难以言喻的自豪涌上心头。
  她当初熬夜整理高考资料,只是想让这些努力的孩子们多一条出路,没想到真的改变了这么多人的命运。
  就在她看得入神时,一个熟悉的大嗓门从身后传来:“小桃,你可回来了!”
  苑小桃回头一看,正是运输连的老贾师傅。
  他穿着一身板板正正的工装,满脸笑容地快步走来,一把接过她手里的大包:“可算把你盼回来了!子新他们一大早就坐着公社的大卡车去县里送喜报了,估计也快回来了。走,先跟我吃饭去,咱街边上那家烩面片,味道绝了!”
  老贾师傅不由分说,拉着苑小桃穿过热闹的大街,来到街边一个小摊子前。
  摊主是个朴实的中年汉子,穿着一件洗得发白的蓝布褂子,脸上带着憨厚的笑,一看就是常年在灶边忙活的人。
  摊子虽小,却收拾得干干净净,一口大黑锅架在柴火灶上,锅沿擦得锃亮,旁边整整齐齐码着一摞粗瓷大碗,看着就叫人心里踏实。
  “贾师傅,带朋友来啦?”中年汉子抬头一笑,声音洪亮。
  “对,两碗烩面片,多放醋,多放辣子,再多加一把小青菜!”老贾说着,拉着苑小桃在长条板凳上坐下。
  中年汉子应了一声,手上动作一刻不停。
  他先在大锅里提前熬了一夜的牛骨汤,奶白色的汤头咕嘟咕嘟翻滚着,浓郁醇厚的骨香瞬间飘满整条街,引得路过的人频频回头。
  只见他从案板上拿起一块醒好的白面团,面团光滑筋道,被揉得紧实细腻。
  他双手一扯一拉,手腕轻轻一抖,面片便如银带般翻飞,厚薄均匀、宽窄一致,一片片落入滚烫的汤中,在沸水里上下翻腾,像一条条白鱼跃动。
  锅里的汤头越滚越浓,香气层层往上涌。
  中年汉子随手抓了一把鲜嫩的青菜丢进去,翠绿的菜叶在奶白汤头里一烫,立马变得鲜亮欲滴。
  紧接着,他将面片和青菜盛到粗瓷大碗里,浇上一勺热骨头汤,又撒上少许金黄的豆腐皮和细碎的肉末。
  肉末一遇热便爆出鲜香,与骨香、菜香缠在一起,在空气里绕来绕去,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
  最绝的是那勺自家酿的陈醋。
  他从灶边一个黑釉陶坛里舀出一勺,醋色清亮透亮,酸香醇厚,带着粮食发酵后的温润香气。
  撒上一小勺陈醋,便瞬间激发出汤头的鲜味儿,酸香扑鼻,闻一口都让人食欲大开。
  最后,他舀上一勺红彤彤的油泼辣子,辣子是用野山椒和芝麻炸的,红亮油润,香而不燥。
  往碗里一浇,瞬间红油翻滚,香气炸裂。
  不过片刻,两大碗热气腾腾的烩面片就端了上来。 ↑返回顶部↑

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