第216章（1 / 4）
第216章
苑小桃站在门口，一时竟看呆了。
想不到，俞周今天回来的这么早，而且还不知道什么时候学会了熬汤的手艺。
俞周回头，看见她，嘴角微扬：“回来了？先坐，马上就好。”
话音落，他转身又端出几样菜，动作利落规整，端出来的菜让她大开眼界。
俞周最先摆出一盘凉拌野菜，是现下初春刚冒头的荠菜，掐去老根只留鲜嫩芽尖，清水淘洗得干干净净。
沥干水分后用少许细盐简单调味，滴了两滴香油拌匀，没有多余佐料，却透着野菜独有的清鲜。
这一盘凉拌荠菜翠绿鲜亮，看着就解腻爽口，在这缺菜的初春，算得上是难得的鲜味儿。
紧接着，他又端来一屉葱油花卷，层层叠叠褶子分明，外皮蒸得暄软蓬松，内里劲道有嚼头。
切碎的小葱花揉进面胚里，蒸透后葱香浓郁，隔着老远都能闻见那股子麦香与葱香交织的味道。
花卷是顶实在的生食，就着热汤和小菜吃最是顶饱，适合忙活一天的人垫肚子。
还有一小盆玉米面菜团子，粗玉米面和得软硬适中，团成圆滚滚的团子上锅蒸至外皮金黄，带着粗粮独有的焦香韧劲，嚼起来满口谷物香。
内里包着腌渍过的萝卜丝、泡软的红薯粉条和碎鸡蛋，用料朴素家常，一口下去满是踏实的粮食香。
苑小桃快步走上前，顺手帮忙摆好粗瓷碗筷，笑着道：“没想到你准备这么多。”
俞周没多客套，拿起粗陶汤勺，稳稳给她盛了一碗热气腾腾的鸡汤，轻轻推到她面前，瓷碗与桌面相触发出轻响。
“不算麻烦。”
他清隽的眉眼微垂，长睫投下浅浅阴影，声线压得低了些，依旧是那副清冷矜贵的模样，却藏着不易察觉的温柔。
“我喜欢给你做。”
一句话，说得苑小桃耳朵微微发热，脸颊也泛起淡淡的薄红，耳尖都烫得厉害。
她忙低下头，捧着温热的碗沿小口喝了起来，一口下去鲜美无比。
这鸡汤炖得极见功夫，老母鸡是托人从乡下收来的散养笨鸡，肉质紧实弹嫩，慢炖了整整两个时辰，炖到骨肉都微微发酥，鸡肉的鲜味儿全熬进了汤里。
汤色金黄清亮，浮着薄薄一层油花，撇净浮沫后鲜而不腻，山药炖得软糯粉面，吸饱了鸡汤的鲜醇，入口即化。
几颗红枣添了几分清甜，恰到好处中和了肉香的厚重。
一口喝下去，暖乎乎的鸡汤顺着喉咙滑进胃里，一路熨帖到心底，将初春夜晚的寒气瞬间散了个干净。
她连日泡试验田、赶课业的疲惫也烟消云散，只剩满口踏实的鲜香。
“好喝。”苑小桃抬眼，真心实意地夸赞，眼底满是满足。
这碗看似朴素的鸡汤，藏着的用心远比山珍海味更动人。
俞周看着她眉眼舒展的模样，清冷的眼底才漾开浅浅的柔光，转瞬即逝，语气平缓。
“慢点喝，不够还有，砂锅还温着，管够。”
饭桌上没什么喧闹的话语，只有碗筷轻碰的轻响，安静却不尴尬，反倒透着别样的默契。 ↑返回顶部↑
苑小桃站在门口，一时竟看呆了。
想不到，俞周今天回来的这么早，而且还不知道什么时候学会了熬汤的手艺。
俞周回头，看见她，嘴角微扬：“回来了？先坐，马上就好。”
话音落，他转身又端出几样菜，动作利落规整，端出来的菜让她大开眼界。
俞周最先摆出一盘凉拌野菜，是现下初春刚冒头的荠菜，掐去老根只留鲜嫩芽尖，清水淘洗得干干净净。
沥干水分后用少许细盐简单调味，滴了两滴香油拌匀，没有多余佐料，却透着野菜独有的清鲜。
这一盘凉拌荠菜翠绿鲜亮，看着就解腻爽口，在这缺菜的初春，算得上是难得的鲜味儿。
紧接着，他又端来一屉葱油花卷，层层叠叠褶子分明，外皮蒸得暄软蓬松，内里劲道有嚼头。
切碎的小葱花揉进面胚里，蒸透后葱香浓郁，隔着老远都能闻见那股子麦香与葱香交织的味道。
花卷是顶实在的生食，就着热汤和小菜吃最是顶饱，适合忙活一天的人垫肚子。
还有一小盆玉米面菜团子，粗玉米面和得软硬适中，团成圆滚滚的团子上锅蒸至外皮金黄，带着粗粮独有的焦香韧劲，嚼起来满口谷物香。
内里包着腌渍过的萝卜丝、泡软的红薯粉条和碎鸡蛋，用料朴素家常，一口下去满是踏实的粮食香。
苑小桃快步走上前，顺手帮忙摆好粗瓷碗筷，笑着道：“没想到你准备这么多。”
俞周没多客套，拿起粗陶汤勺，稳稳给她盛了一碗热气腾腾的鸡汤，轻轻推到她面前，瓷碗与桌面相触发出轻响。
“不算麻烦。”
他清隽的眉眼微垂，长睫投下浅浅阴影，声线压得低了些，依旧是那副清冷矜贵的模样，却藏着不易察觉的温柔。
“我喜欢给你做。”
一句话，说得苑小桃耳朵微微发热，脸颊也泛起淡淡的薄红，耳尖都烫得厉害。
她忙低下头，捧着温热的碗沿小口喝了起来，一口下去鲜美无比。
这鸡汤炖得极见功夫，老母鸡是托人从乡下收来的散养笨鸡，肉质紧实弹嫩，慢炖了整整两个时辰，炖到骨肉都微微发酥，鸡肉的鲜味儿全熬进了汤里。
汤色金黄清亮，浮着薄薄一层油花，撇净浮沫后鲜而不腻，山药炖得软糯粉面，吸饱了鸡汤的鲜醇，入口即化。
几颗红枣添了几分清甜，恰到好处中和了肉香的厚重。
一口喝下去，暖乎乎的鸡汤顺着喉咙滑进胃里，一路熨帖到心底，将初春夜晚的寒气瞬间散了个干净。
她连日泡试验田、赶课业的疲惫也烟消云散，只剩满口踏实的鲜香。
“好喝。”苑小桃抬眼，真心实意地夸赞，眼底满是满足。
这碗看似朴素的鸡汤，藏着的用心远比山珍海味更动人。
俞周看着她眉眼舒展的模样，清冷的眼底才漾开浅浅的柔光，转瞬即逝，语气平缓。
“慢点喝，不够还有，砂锅还温着，管够。”
饭桌上没什么喧闹的话语，只有碗筷轻碰的轻响，安静却不尴尬，反倒透着别样的默契。 ↑返回顶部↑