第159章（3 / 4）
被褥被夕阳晒得暖烘烘的，带着阳光的味道。
苑小桃很快就进入了梦乡，梦里都是金灿灿的麦田，风吹过，掀起层层麦浪，香得醉人。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就醒了。窗外的朝阳已经爬上了树梢，金色的光芒透过窗棂洒进来，落在地上，暖融融的。
她伸了个大大的懒腰，骨节发出轻微的脆响，一夜好眠让她神清气爽。
简单洗漱过后，她又在院子里活动了几下身体，踢踢腿弯弯腰，浑身的筋骨都舒展开了。
此时天光尚早，研究所里的研究员们还在梦乡，食堂的烟囱也没冒出炊烟。
苑小桃看着院子里的晨光，起身就往食堂走去。
食堂的厨房干净整洁，食材都码放得整整齐齐。她挽起袖子，先从面缸里舀出几瓢白面，又加了点温水，放了少许盐，开始揉面。
她的手掌有力地按压着面团，揉得面团光滑细腻，不粘手也不发硬，恰到好处。揉好后盖上湿布醒面，又转身忙活别的。
走到食堂后院的菜园子，露水还挂在菜叶上，亮晶晶的。
几颗小白菜长得鲜嫩水灵，她随手薅了几颗，又摸出两个红彤彤的柿子，是菜园里熟透的，甜滋滋的。
苑小桃又切了一小碗肉丁，肥瘦相间，香得很。
一切准备就绪，面团也醒好了。她把面团放在案板上，擀成薄薄的大面片，再用刀切成宽窄均匀的面条。
切好的面条撒上一层干粉，抖散开来，根根分明，透着白面特有的清香。
接着起锅烧油，油热后先把肉丁倒进去煸炒，炒出油脂，肉香四溢。
再放进切好的柿子块，翻炒几下，柿子瞬间就化成了红红的酱汁，裹在肉丁上，甜香扑鼻，加进去几勺苑叔炒的酱豆，掰两把小白菜，鲜甜喷香的卤子就炒好了。
这边卤子做好，那边烧的水也开了。苑小桃把面条下进锅里，面条在沸水里翻滚着，很快就煮得透亮。
捞出来放进提前晾好的凉开水里过了一遍，这样的面条吃起来更劲道爽滑。
忙活完捞面，苑小桃又炸了一碗辣椒油。
她把干辣椒碾成粗碎，放进干净的碗里，撒上少许白芝麻和盐。
锅里的油烧得冒烟，晾到六成热，再分三次浇进辣椒碎里，“滋啦”一声响，呛人的香辣味瞬间弥漫开来，馋得人直咽口水。
刚忙活完，苑小桃又想起这几天天热出汗多，琢磨着给大家做点解暑的。
她找出研究所里晒好的乌梅、山楂干，又抓了几颗甘草、陈皮，放进大铁锅里，加水熬煮。熬了半个多小时，酸酸甜甜的味道飘满了厨房。
她又往里面加了点冰糖，放凉后倒入铁桶，把铁桶放进盛满井水的大盆里镇着，这样喝起来才够冰爽。
一切都收拾妥当，苑小桃这才拿起食堂门口的小黑板，用粉笔写上。
“今日特供——肉丁酱豆捞面，冰镇酸梅汤。”
刚写完，就听见院子里传来脚步声。
是老周和小丁他们醒了，说着话往食堂走来。
“哟！今天食堂有新花样啊！”老周一眼就瞧见了小黑板上的字，眼睛一亮，快步走了过来。
小丁跟在后面，眼睛还没醒过来，鼻子就使劲嗅了嗅，一脸陶醉：“好香啊，这味儿闻着就好。” ↑返回顶部↑
苑小桃很快就进入了梦乡，梦里都是金灿灿的麦田，风吹过，掀起层层麦浪，香得醉人。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就醒了。窗外的朝阳已经爬上了树梢，金色的光芒透过窗棂洒进来，落在地上，暖融融的。
她伸了个大大的懒腰，骨节发出轻微的脆响，一夜好眠让她神清气爽。
简单洗漱过后，她又在院子里活动了几下身体，踢踢腿弯弯腰，浑身的筋骨都舒展开了。
此时天光尚早，研究所里的研究员们还在梦乡，食堂的烟囱也没冒出炊烟。
苑小桃看着院子里的晨光，起身就往食堂走去。
食堂的厨房干净整洁，食材都码放得整整齐齐。她挽起袖子，先从面缸里舀出几瓢白面，又加了点温水，放了少许盐，开始揉面。
她的手掌有力地按压着面团，揉得面团光滑细腻，不粘手也不发硬，恰到好处。揉好后盖上湿布醒面，又转身忙活别的。
走到食堂后院的菜园子，露水还挂在菜叶上，亮晶晶的。
几颗小白菜长得鲜嫩水灵，她随手薅了几颗，又摸出两个红彤彤的柿子，是菜园里熟透的，甜滋滋的。
苑小桃又切了一小碗肉丁，肥瘦相间，香得很。
一切准备就绪，面团也醒好了。她把面团放在案板上，擀成薄薄的大面片，再用刀切成宽窄均匀的面条。
切好的面条撒上一层干粉，抖散开来，根根分明，透着白面特有的清香。
接着起锅烧油，油热后先把肉丁倒进去煸炒，炒出油脂，肉香四溢。
再放进切好的柿子块，翻炒几下，柿子瞬间就化成了红红的酱汁，裹在肉丁上，甜香扑鼻，加进去几勺苑叔炒的酱豆，掰两把小白菜，鲜甜喷香的卤子就炒好了。
这边卤子做好，那边烧的水也开了。苑小桃把面条下进锅里，面条在沸水里翻滚着，很快就煮得透亮。
捞出来放进提前晾好的凉开水里过了一遍，这样的面条吃起来更劲道爽滑。
忙活完捞面，苑小桃又炸了一碗辣椒油。
她把干辣椒碾成粗碎，放进干净的碗里，撒上少许白芝麻和盐。
锅里的油烧得冒烟，晾到六成热，再分三次浇进辣椒碎里，“滋啦”一声响，呛人的香辣味瞬间弥漫开来，馋得人直咽口水。
刚忙活完，苑小桃又想起这几天天热出汗多，琢磨着给大家做点解暑的。
她找出研究所里晒好的乌梅、山楂干，又抓了几颗甘草、陈皮，放进大铁锅里，加水熬煮。熬了半个多小时，酸酸甜甜的味道飘满了厨房。
她又往里面加了点冰糖，放凉后倒入铁桶，把铁桶放进盛满井水的大盆里镇着，这样喝起来才够冰爽。
一切都收拾妥当，苑小桃这才拿起食堂门口的小黑板，用粉笔写上。
“今日特供——肉丁酱豆捞面，冰镇酸梅汤。”
刚写完，就听见院子里传来脚步声。
是老周和小丁他们醒了，说着话往食堂走来。
“哟！今天食堂有新花样啊！”老周一眼就瞧见了小黑板上的字，眼睛一亮，快步走了过来。
小丁跟在后面，眼睛还没醒过来，鼻子就使劲嗅了嗅，一脸陶醉：“好香啊，这味儿闻着就好。” ↑返回顶部↑