第105章（2 / 4）
俞周摇了摇头，语气带着点神秘：“我的礼物早备好了，现在说就没惊喜了，等回头单独给她。”
这话瞬间勾住了小丁的好奇心。
他立刻往俞周身边凑了凑，胳膊肘碰了碰他的胳膊：“老俞，你也太不够意思了！就透露一点点呗？是像小桃做的红豆刨冰那样的吃的，还是能用的物件？”
俞周却没接话，只端起搪瓷缸喝了口热水，顺势把话头岔到了别处。
众人见状，也不再追问，又各自琢磨起礼物来，讨论声比刚才还热闹。
正讨论着，后厨突然飘来一股勾人的香气。
花生油的醇厚浓香裹着五花肉的油脂香，混着酱油的咸鲜与葱花的辛甜，顺着敞开的门缝钻进来，直往人鼻子里钻，勾得肚子里的馋虫都开始打滚。
小丁第一个跳起来，鼻子使劲嗅了嗅：“这味道 —— 肯定是苑大师傅把晚饭做好了！”
一时间，众人全抛下讨论的话题，涌到后厨门口。
就见苑建国站在大灶台前，灶火的光映得他脸颊通红，手里正稳稳举着一把大铁勺。
一口黑铁锅烧得泛着暗光，锅里的花生油热浪滚滚，还冒着细密的小泡。
苑建国手起铲落，将切得薄如蝉翼的五花肉片尽数倒入锅中，手腕灵活地颠着锅铲快速翻炒。
肉片很快析出透亮的油脂，边缘卷成好看的弧度，透着股诱人的油亮。
“刺啦 ——” 一声脆响，葱花姜末被丢进锅里，香味瞬间炸开，满食堂都飘着这股鲜气。
“苑师傅，您这是做啥好东西呢？”老周扬着嗓子问，鼻子还忍不住抽了抽，生怕漏了半点香味。
苑建国手里的动作没停，又把切成丝的胡萝卜、青红椒、绿豆芽，还有白天从山上采的新鲜菌子倒进锅里。
他笑呵呵地回话：“知道大家今晚要商量给小桃送礼物的事儿，我特意做了八珍炒面，配料都齐着呢！”
说着，他掀开旁边的笼屉，里面码得整整齐齐的，全是刚煮好晾凉拌了油的手擀面。
面团醒足了两个钟头，擀得薄厚均匀，切出来的面条宽细一致。
煮的时候特意过了遍凉水，根根劲道爽滑不粘牙，还带着股子清甜的麦香。
苑建国把面条倒进铁锅，左手扶着锅沿，右手握着长柄锅铲，手腕猛地发力 ——
整锅面条和菜料 “哗啦” 一下在空中翻了个身，落下时已经搅得匀匀当当，没一根粘连的。
接着他淋了两勺生抽、半勺老抽，撒了把细盐和少许花椒粉，又抓了把提前泡软的木耳和黄花菜丢进去。
这下，锅里更是五颜六色、缤纷满目。
各种蔬菜、菌子混着面条，看得人眼花缭乱，香味也更浓了。
最后，苑建国从搪瓷罐里舀了勺猪油，顺着锅边慢慢淋下去。
猪油遇热瞬间融化，裹在每根面条上，让整锅炒面都泛着油亮的光泽，光看着就让人咽口水。
“好了！”
苑建国把热腾腾的炒面盛进大瓷盆里，双臂微微一沉，稳稳端起来，送到外面的大圆桌上。
路过众人时，研究员们早忍不住围了上去，闻着这浓郁扑鼻的锅气，口水都快淌下来了。 ↑返回顶部↑
这话瞬间勾住了小丁的好奇心。
他立刻往俞周身边凑了凑，胳膊肘碰了碰他的胳膊：“老俞，你也太不够意思了！就透露一点点呗？是像小桃做的红豆刨冰那样的吃的，还是能用的物件？”
俞周却没接话，只端起搪瓷缸喝了口热水，顺势把话头岔到了别处。
众人见状，也不再追问，又各自琢磨起礼物来，讨论声比刚才还热闹。
正讨论着，后厨突然飘来一股勾人的香气。
花生油的醇厚浓香裹着五花肉的油脂香，混着酱油的咸鲜与葱花的辛甜，顺着敞开的门缝钻进来，直往人鼻子里钻，勾得肚子里的馋虫都开始打滚。
小丁第一个跳起来，鼻子使劲嗅了嗅：“这味道 —— 肯定是苑大师傅把晚饭做好了！”
一时间，众人全抛下讨论的话题，涌到后厨门口。
就见苑建国站在大灶台前，灶火的光映得他脸颊通红，手里正稳稳举着一把大铁勺。
一口黑铁锅烧得泛着暗光，锅里的花生油热浪滚滚，还冒着细密的小泡。
苑建国手起铲落，将切得薄如蝉翼的五花肉片尽数倒入锅中，手腕灵活地颠着锅铲快速翻炒。
肉片很快析出透亮的油脂，边缘卷成好看的弧度，透着股诱人的油亮。
“刺啦 ——” 一声脆响，葱花姜末被丢进锅里，香味瞬间炸开，满食堂都飘着这股鲜气。
“苑师傅，您这是做啥好东西呢？”老周扬着嗓子问，鼻子还忍不住抽了抽，生怕漏了半点香味。
苑建国手里的动作没停，又把切成丝的胡萝卜、青红椒、绿豆芽，还有白天从山上采的新鲜菌子倒进锅里。
他笑呵呵地回话：“知道大家今晚要商量给小桃送礼物的事儿，我特意做了八珍炒面，配料都齐着呢！”
说着，他掀开旁边的笼屉，里面码得整整齐齐的，全是刚煮好晾凉拌了油的手擀面。
面团醒足了两个钟头，擀得薄厚均匀，切出来的面条宽细一致。
煮的时候特意过了遍凉水，根根劲道爽滑不粘牙，还带着股子清甜的麦香。
苑建国把面条倒进铁锅，左手扶着锅沿，右手握着长柄锅铲，手腕猛地发力 ——
整锅面条和菜料 “哗啦” 一下在空中翻了个身，落下时已经搅得匀匀当当，没一根粘连的。
接着他淋了两勺生抽、半勺老抽，撒了把细盐和少许花椒粉，又抓了把提前泡软的木耳和黄花菜丢进去。
这下，锅里更是五颜六色、缤纷满目。
各种蔬菜、菌子混着面条，看得人眼花缭乱，香味也更浓了。
最后，苑建国从搪瓷罐里舀了勺猪油，顺着锅边慢慢淋下去。
猪油遇热瞬间融化，裹在每根面条上，让整锅炒面都泛着油亮的光泽，光看着就让人咽口水。
“好了！”
苑建国把热腾腾的炒面盛进大瓷盆里，双臂微微一沉，稳稳端起来，送到外面的大圆桌上。
路过众人时，研究员们早忍不住围了上去，闻着这浓郁扑鼻的锅气，口水都快淌下来了。 ↑返回顶部↑