第92章（4 / 5）
现在家常四味酱菜卖得火，用的都是乡亲们种的菜、采的野菜。
大家都想多贡献点，既能挣工分，又能让酱菜厂越办越好。
村里更是掀起了“种菜热”。
家家户户都在房前屋后开辟小菜地，翻土、浇水、种菜，有的种黄瓜，有的种萝卜，还有的种豇豆。
虽然浇菜地的水不够，可是民兵连已经开始上山挖水渠了。
马上，家家户户都能有种菜灌溉的水了。
苑家村的苑家大奶奶就边种萝卜边跟邻居说：“咱种的菜新鲜，到时候腌出来的酱菜肯定香！”
没过几天，酱菜厂的小汪又拎着个布袋子跑到学校找苑小桃。
他在教室里张望，看里面正在课间休息，赶忙兴冲冲地喊：“小桃姐！快来快来！”
苑小桃随着他出门一看，就见小汪从布袋子里掏出个油纸包。
打开一看，里面竟然是黄灿灿的粉末，还带着芝麻的香味。
“这是油茶面！”
小汪献宝似的介绍，“我们酱菜厂的销售员从北边带回来的，说是冬天喝最暖和。”
“用小麦粉、芝麻、花生炒的，还加了糖和盐，热水一冲就成糊糊，香得很！”
苑小桃闻着袋子里炒面浓浓的香味，就知道肯定味正。
她连番拒绝，都无法推辞。
小汪将油炒面硬是推给她，这可是厂长的指示，他立了军令状，保证一定落实到位。
“小桃姐，你就别跟我客气了。”小汪从怀里掏出个笔记本，“我还有问题想请教你。”
“上次你跟我说了腌糖醋蒜的盐分，我试了试，腌出来还是味道不对，你帮我看看还有哪有问题？”
苑小桃眼睛弯弯，接过他记录得密密麻麻的实验笔记本，认真浏览一遍。
看出了其中糖和醋的比例拿捏不对。
尤其是和盐分之间没有掌控好。
她细心指出其中一道环节。
“这里，下料太早，糖和醋也该多一些才是，最好是六四开的比例。”
小汪睁大眼看了看，果然应该如此。
这里原来就是关键之处。
他捧着笔记本，笑得嘴都合不拢，蹦蹦跳跳地走了，还回头喊：“小桃姐，等我腌好了糖醋蒜，就拿来送给你尝一尝！”
看着小汪的背影，又看了看手里的油茶面，苑小桃忍俊不禁。
刚走回教室，就看到同学们里三层外三层围在一起看成绩。
“小桃，前几天晚自习的月考成绩出了！” ↑返回顶部↑
大家都想多贡献点，既能挣工分，又能让酱菜厂越办越好。
村里更是掀起了“种菜热”。
家家户户都在房前屋后开辟小菜地，翻土、浇水、种菜，有的种黄瓜，有的种萝卜，还有的种豇豆。
虽然浇菜地的水不够，可是民兵连已经开始上山挖水渠了。
马上，家家户户都能有种菜灌溉的水了。
苑家村的苑家大奶奶就边种萝卜边跟邻居说：“咱种的菜新鲜，到时候腌出来的酱菜肯定香！”
没过几天，酱菜厂的小汪又拎着个布袋子跑到学校找苑小桃。
他在教室里张望，看里面正在课间休息，赶忙兴冲冲地喊：“小桃姐！快来快来！”
苑小桃随着他出门一看，就见小汪从布袋子里掏出个油纸包。
打开一看，里面竟然是黄灿灿的粉末，还带着芝麻的香味。
“这是油茶面！”
小汪献宝似的介绍，“我们酱菜厂的销售员从北边带回来的，说是冬天喝最暖和。”
“用小麦粉、芝麻、花生炒的，还加了糖和盐，热水一冲就成糊糊，香得很！”
苑小桃闻着袋子里炒面浓浓的香味，就知道肯定味正。
她连番拒绝，都无法推辞。
小汪将油炒面硬是推给她，这可是厂长的指示，他立了军令状，保证一定落实到位。
“小桃姐，你就别跟我客气了。”小汪从怀里掏出个笔记本，“我还有问题想请教你。”
“上次你跟我说了腌糖醋蒜的盐分，我试了试，腌出来还是味道不对，你帮我看看还有哪有问题？”
苑小桃眼睛弯弯，接过他记录得密密麻麻的实验笔记本，认真浏览一遍。
看出了其中糖和醋的比例拿捏不对。
尤其是和盐分之间没有掌控好。
她细心指出其中一道环节。
“这里，下料太早，糖和醋也该多一些才是，最好是六四开的比例。”
小汪睁大眼看了看，果然应该如此。
这里原来就是关键之处。
他捧着笔记本，笑得嘴都合不拢，蹦蹦跳跳地走了，还回头喊：“小桃姐，等我腌好了糖醋蒜，就拿来送给你尝一尝！”
看着小汪的背影，又看了看手里的油茶面，苑小桃忍俊不禁。
刚走回教室，就看到同学们里三层外三层围在一起看成绩。
“小桃，前几天晚自习的月考成绩出了！” ↑返回顶部↑