第65章（5 / 6）
眼下时间没有那么多，苑小桃将鱼骨鱼块和鱼肉剁得更小块一些。
她坐在灶台前的小板凳上添柴火，等着鱼汤熬入味。
等到鱼汤沸腾，香气四溢，她打开大锅盖，拿起大炒勺反复捞，将滚滚浓香的鱼汤里骨头渣捞出来，筛干净。
然后继续盖上锅盖，将剩下一块块脱骨的新鲜鱼肉煮化。
随着时间的流逝，她看着大锅内沸腾的鱼汤熬成奶白色的汤汁，鱼肉几乎融化到看不见。
一掀盖，扑鼻的鲜美香气冲出锅内。
苑小桃走进食堂小仓库，将里面面条礼盒中的细米粉取出来，放入锅中煮上片刻。
这种细米粉极细，跟龙须面差不多，细细丝丝缕缕下锅，转瞬就熟。
再调上一碗面粉水当淀粉用，苑小桃分成几次倒入锅内，耐心用大汤勺搅拌均匀。
看着鱼汤和米粉融为一体，由清转浓，变成粘稠的汤底。
这样，大锅里的鲜鱼糊汤粉立时完成一大半。
最后，也是最关键的一步。
她将食堂储藏的胡椒拿出来，用擀面杖擀成粉末状，大量撒入大锅的鱼汤里。
奶白色的鱼汤随之变深，鲜美的气息中增添上了一分微微辛辣冲鼻的味道，闻起来更加诱人万分。
她撒上葱末，随即出锅。
滚烫鲜美的鲜鱼糊汤粉就做好了。
可惜没有虾皮和榨菜末，要不然放上一点虾皮和榨菜末，鲜味更胜一筹。
额外，苑小桃又揉面烧油，炸了一锅香酥大油条和麻花。
热乎乎酥脆的油条浸泡在浓郁鱼汤中，咬上一口，别提多美味。
配上鲜美滚烫的鲜鱼糊汤粉，又能饱腹，又能抗饿，最适合不过。
而刚炸出来的麻花外酥里软，带着点甜味，甜蜜蜜的。
撕开麻花里面柔韧酥软，十足的柔软好嚼。
不光如此，苑小桃将炸好出锅的热麻花又放入白糖里滚了一滚，立刻金黄的麻花表面就沾满了白色细砂的颗粒，好看程度提升十倍。
即便是空口吃，当甜点都十分好吃。
早上吃不完，研究员们拿到办人室里当休息茶点也是极好的。
准备好这几大锅早饭，苑建国把菜地和鸡笼子也收拾好了，过来帮她一起端出去。
苑小桃跑到食堂门口，拿起粉笔在小黑板上写上菜单。
“今日特供：鲜鱼糊汤粉，香酥大油条，白糖大麻花。”
她看着这个菜单，成就感满满。
看起来就好吃。 ↑返回顶部↑
她坐在灶台前的小板凳上添柴火，等着鱼汤熬入味。
等到鱼汤沸腾，香气四溢，她打开大锅盖，拿起大炒勺反复捞，将滚滚浓香的鱼汤里骨头渣捞出来，筛干净。
然后继续盖上锅盖，将剩下一块块脱骨的新鲜鱼肉煮化。
随着时间的流逝，她看着大锅内沸腾的鱼汤熬成奶白色的汤汁，鱼肉几乎融化到看不见。
一掀盖，扑鼻的鲜美香气冲出锅内。
苑小桃走进食堂小仓库，将里面面条礼盒中的细米粉取出来，放入锅中煮上片刻。
这种细米粉极细，跟龙须面差不多，细细丝丝缕缕下锅，转瞬就熟。
再调上一碗面粉水当淀粉用，苑小桃分成几次倒入锅内，耐心用大汤勺搅拌均匀。
看着鱼汤和米粉融为一体，由清转浓，变成粘稠的汤底。
这样，大锅里的鲜鱼糊汤粉立时完成一大半。
最后，也是最关键的一步。
她将食堂储藏的胡椒拿出来，用擀面杖擀成粉末状，大量撒入大锅的鱼汤里。
奶白色的鱼汤随之变深，鲜美的气息中增添上了一分微微辛辣冲鼻的味道，闻起来更加诱人万分。
她撒上葱末，随即出锅。
滚烫鲜美的鲜鱼糊汤粉就做好了。
可惜没有虾皮和榨菜末，要不然放上一点虾皮和榨菜末，鲜味更胜一筹。
额外，苑小桃又揉面烧油，炸了一锅香酥大油条和麻花。
热乎乎酥脆的油条浸泡在浓郁鱼汤中，咬上一口，别提多美味。
配上鲜美滚烫的鲜鱼糊汤粉，又能饱腹，又能抗饿，最适合不过。
而刚炸出来的麻花外酥里软，带着点甜味，甜蜜蜜的。
撕开麻花里面柔韧酥软，十足的柔软好嚼。
不光如此，苑小桃将炸好出锅的热麻花又放入白糖里滚了一滚，立刻金黄的麻花表面就沾满了白色细砂的颗粒，好看程度提升十倍。
即便是空口吃，当甜点都十分好吃。
早上吃不完，研究员们拿到办人室里当休息茶点也是极好的。
准备好这几大锅早饭，苑建国把菜地和鸡笼子也收拾好了，过来帮她一起端出去。
苑小桃跑到食堂门口，拿起粉笔在小黑板上写上菜单。
“今日特供：鲜鱼糊汤粉，香酥大油条，白糖大麻花。”
她看着这个菜单，成就感满满。
看起来就好吃。 ↑返回顶部↑