第49章（4 / 7）
显然是肥料或者水土出了问题。
苑建国拿着小黄瓜有些可惜，摘了一些长不大的，就动身准备去食堂。
苑小桃二人的提问也刚好结束。
俞周将书还给她，继续出门晨练，时间正好还能叫醒其他研究员们一起跑两圈锻炼身体。
苑小桃收拾完屋子，也同苑叔一起出门，快步走向食堂。
一进厨房，苑建国就看到昨晚临走前她泡的一盆豆子在案板上。
这些豆子是25种豆大礼包里面的，泡在清澈的水里，五颜六色，大小不一，既有圆滚滚的黄豆、黑芯绿豆等，也有小巧可爱的猫眼豆、鹰嘴豆，甚是好看。
苑建国看了眼豆子的状态，泡的正好。
他憨厚地高声问道：“小桃，这些豆子怎么吃，熬粥吗？”
苑小桃回答：“做豆包。”
她笑道：“给研究员们换换样吧，今天不熬粥了，蒸豆包吃。”
听到她的话，苑建国眼前一亮，满口答应：“行。”
苑建国孔武有力的臂膀拿起大面盆，就去和面。
粘豆包的面皮粘糊粘牙，通常是由糯米面做的。
但眼下国营食堂里面没有糯米面，所以他就用了苞米面和白面代替，掺合成两合面，揉成一个黄澄澄的面团。
面团里加了老面引子，盖上湿笼布，放在大阳底下醒发一会儿。
另一边，苑小桃已经将泡好的豆子清洗干净了，和成豆馅儿。
醒好的面团柔软，她熟练地掐成面剂子，用擀面杖稍微擀几下，就拿起面皮来往里包。
她十指飞快，一手托着面皮，一手舀了一大勺豆馅儿，填得饱满极了，堆成一座小小的山尖。
一小块橙黄的面皮上放着一大团豆馅儿，看到这一幕，就连苑建国都忍不住好奇这能不能包得住。
这坨豆馅儿也大满了。
小小的面皮能合起来？
苑建国洗着刚摘下来不大的小黄瓜，准备做小黄瓜酱菜，正心想着这些。
他就看到站在案板上的苑小桃气定神闲，有种从容自在的舒服感，手指托着面皮，将豆馅儿一点点往面皮里包拢。
她一手填豆馅儿，一边用手轻提面皮的边缘，手指一捏，十指翻飞，动作如行云流水，利落好看。
转眼间，一大团豆馅儿就看不见踪影，被完美地包裹在面皮里。
再稍稍团一团，用手一窝，一个橙黄圆鼓鼓的豆包就做好了。
不一会儿，一大排的豆包就整整齐齐包好在案。
豆包个个饱满溜圆，足有拳头大小，黄澄澄漂亮。
她坐在灶前烧火，看大锅热气腾腾，里面的水煮沸，就拿来篦子在锅里放上，将一大笼豆包依次摆放在大锅内蒸。 ↑返回顶部↑
苑建国拿着小黄瓜有些可惜，摘了一些长不大的，就动身准备去食堂。
苑小桃二人的提问也刚好结束。
俞周将书还给她，继续出门晨练，时间正好还能叫醒其他研究员们一起跑两圈锻炼身体。
苑小桃收拾完屋子，也同苑叔一起出门，快步走向食堂。
一进厨房，苑建国就看到昨晚临走前她泡的一盆豆子在案板上。
这些豆子是25种豆大礼包里面的，泡在清澈的水里，五颜六色，大小不一，既有圆滚滚的黄豆、黑芯绿豆等，也有小巧可爱的猫眼豆、鹰嘴豆，甚是好看。
苑建国看了眼豆子的状态，泡的正好。
他憨厚地高声问道：“小桃，这些豆子怎么吃，熬粥吗？”
苑小桃回答：“做豆包。”
她笑道：“给研究员们换换样吧，今天不熬粥了，蒸豆包吃。”
听到她的话，苑建国眼前一亮，满口答应：“行。”
苑建国孔武有力的臂膀拿起大面盆，就去和面。
粘豆包的面皮粘糊粘牙，通常是由糯米面做的。
但眼下国营食堂里面没有糯米面，所以他就用了苞米面和白面代替，掺合成两合面，揉成一个黄澄澄的面团。
面团里加了老面引子，盖上湿笼布，放在大阳底下醒发一会儿。
另一边，苑小桃已经将泡好的豆子清洗干净了，和成豆馅儿。
醒好的面团柔软，她熟练地掐成面剂子，用擀面杖稍微擀几下，就拿起面皮来往里包。
她十指飞快，一手托着面皮，一手舀了一大勺豆馅儿，填得饱满极了，堆成一座小小的山尖。
一小块橙黄的面皮上放着一大团豆馅儿，看到这一幕，就连苑建国都忍不住好奇这能不能包得住。
这坨豆馅儿也大满了。
小小的面皮能合起来？
苑建国洗着刚摘下来不大的小黄瓜，准备做小黄瓜酱菜，正心想着这些。
他就看到站在案板上的苑小桃气定神闲，有种从容自在的舒服感，手指托着面皮，将豆馅儿一点点往面皮里包拢。
她一手填豆馅儿，一边用手轻提面皮的边缘，手指一捏，十指翻飞，动作如行云流水，利落好看。
转眼间，一大团豆馅儿就看不见踪影，被完美地包裹在面皮里。
再稍稍团一团，用手一窝，一个橙黄圆鼓鼓的豆包就做好了。
不一会儿，一大排的豆包就整整齐齐包好在案。
豆包个个饱满溜圆，足有拳头大小，黄澄澄漂亮。
她坐在灶前烧火，看大锅热气腾腾，里面的水煮沸，就拿来篦子在锅里放上，将一大笼豆包依次摆放在大锅内蒸。 ↑返回顶部↑