第33章(2 / 7)

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  只有苑师傅一个人在食堂拿着大抹布,干得热火朝天,打扫卫生。
  而此时的苑小桃已经背上背篓,转上了山。
  她专门是来挖荠菜的。
  荠菜是一种常见的野菜,生机勃勃,在不少向阳的坡地、田野和荒沟子里都会生长。
  甚至城里的路边花坛里,也能偶然看到一两丛荠菜,可见这种野菜的生命力极其旺盛。
  数十年后,挖荠菜也成了一项全家欢的活动。不少家庭出门春游踏青,专门带上小铲子,喊上全家人或者亲朋好友一起挖荠菜。
  大家兴致勃勃地在外面一边晒太阳,一边比赛挖菜,其乐融融。
  挖出的荠菜拿回家,还能做一顿鲜美的美食。
  吃不完的荠菜放在冰箱里冻起来,也能吃到第二年开春。
  眼下,夏天刚到,天气就热得让人淌汗。
  之前在山上挖的野荠菜,拿回来拌了一道清新的野荠菜拌豆腐,颇受研究员们欢迎。
  而且野荠菜的营养价值丰富,清热解毒,明目降压,富含维生素和氨基酸,最适合给研究员们补充营养。
  瞧着今年这一茬的野荠菜也快过季了,苑小桃特意背着小背篓上山,看看能不能采到最后一波野荠菜,再来做一些好吃的美食。
  出了研究所大门不久,她就背着河,直接向山上走去。
  山上的泥土潮湿,她寻找起野荠菜却是轻车熟路,背着篓子边走边采。
  走到一处平缓的山坡处,她就发现了一大片碧绿旺盛的野荠菜,喜色不禁漫上心间。
  “这么多野荠菜!”
  这一大片的野荠菜长得旺盛,叶子边缘呈锯齿状,看起来外形状似婆婆丁,但是整体大小比婆婆丁稍小上一些。
  更加令她欣喜的是,这片野荠菜的叶片嫩绿,没有开过花,看起来嫩得很,还没有老掉。
  这样的野荠菜味道清新,口感嫩,最是好吃。
  苑小桃采了整整一背篓,心情大好地返回食堂。
  “苑叔,我回来了!”
  一进食堂,苑小桃就将背篓放下。
  装着野荠菜的背篓并不沉,但背了一路难免将泥土蹭到衣服上。
  苑小桃身上穿得还是那一件打补丁的旧衣服,将背篓放在水缸旁边,挽起来袖子就要洗荠菜。
  苑建国连忙将背篓抢过去:“你快去歇歇!”
  “一大早就跑到山上,肯定是累了。我在锅里给你温了一碗粥,你吃了先休息休息。”
  苑小桃笑着点点头答应。
  等她喝完粥回来时,堂叔已经将野荠菜清洗干净了。
  新鲜的野荠菜味道清新独特,带着一股特殊的清香味,无论是凉拌还是包饺子、做汤菜都十分适合。 ↑返回顶部↑

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