第20章(2/4)(2 / 4)

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  要熬夜学习,尽快背下来。
  这回肯定又能获得不少积分。
  苑小桃理清思路,将这两封信单独挑出来,放在一个小匣子里面,稳妥放好。
  其他的信也热闹地收了起来,准备留作纪念。
  一连看了三十多封信,她眼花缭乱,脑袋都有些发晕。
  看看外面的日头,快到准备午餐的时间了。
  苑小桃站起来,舒展舒展胳膊腿,将东西都收拾好,快步走进食堂厨房里。
  “苑叔,今天中午食堂的菜谱是什么?”
  苑建国正忙活的一身汗,食堂后厨里摆着一个手推磨,案板笼布顶上压着一块大石头。
  听到苑小桃走进来,他双臂一沉,刚好把大石头搬开,露出了下面笼布包着的东西。
  看外形,她就知道这是什么。
  “豆腐!”
  苑建国擦了把汗,笑呵呵道:“对,厨房里有些豆子,今天做了豆腐,豆浆可以留给研究员们晚上当宵夜。”
  笼布一揭开,底下果然是洁白的豆腐。
  刚压出来的豆腐豆香四溢,颤巍巍,热乎乎,像一个胖墩墩的四方块。
  苑建国一边切豆腐,一边碎碎念叨:“天天光吃野菜地蛋子也不行,得给研究员们多做点菜补充补充营养。”
  他看看豆腐,有些担心,“就做这一道菜,是不是太少了?”
  正在洗手的苑小桃看了一眼,望望案板上备好的菜,立时有了主意。
  她当机立断道:“足够了,可以用豆腐多做几种不同的样式。”
  一听这话,苑建国愁眉展开,解了难题,拍板道:“那就交给你。”
  “好!”
  苑小桃也不是托大。
  这种自家卤水点出来的豆腐,最是豆香浓郁,新鲜可口,比一般的嫩豆腐稍老一点,但用来拌、炒、煎、炖,都极为合适。
  不管怎么做,都好吃。
  她先从豆腐着手,看有堂叔一大早上山新摘回来的野菜,是新鲜的野荠菜。
  当即,她有了主意。
  翠绿的野荠菜极为鲜嫩,在开水中略烫,去除苦涩和杂味,就捞出来沥干水分切碎。
  细碎的荠菜碧绿清香,和豆子大小的豆腐块拌在一起,正是相宜。
  再点上一点小磨香油和细盐,稍微一拌匀,一道快手好吃的野荠菜拌豆腐就做好了。
  这道野荠菜拌豆腐单单只是闻上一闻,春天的感觉立刻就迎面而来。 ↑返回顶部↑

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