第143章 番茄焖牛肉(3 / 7)

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  沈家人非常欢迎宋鑫来吃吃饭,还有一个重要原因。
  宋鑫过来,看到好食材就手痒想做个菜,沈家人每次都能跟着吃到美味。
  薛老板坚持和宋鑫一起来蹭饭也是这个原因。
  宋鑫指着沈家院子里的半桶番茄,“那我做个番茄焖牛肉?”
  “好!”
  沈老板一声高喊,没有吓到宋鑫,反而把正拿着锅铲的沈太奶奶吓了一跳,锅铲差点掉在地上,“小宋,给你铲子。”
  沈太奶奶出来先把铲子递给宋鑫,之后就开始追着沈老板打。
  “太奶奶,别追了别追了,我不要面子的吗?”
  沈老板被追的在院子里狂奔,沈太奶奶虽然跑不过沈老板,但她有帮手,沈爷爷帮着沈太奶奶围追堵截。
  最后沈老板还是被沈太奶奶抓住锤了两下。
  “唉,有了新人忘旧人,真难啊。”
  沈太奶奶抓着沈老板,把她安排在刚才沈爷爷的的位置,“干活吧。”
  沈老板拒绝这项工作,她举起一颗大蒜,“我要去厨房帮忙!”
  在沈老板的抗争下,沈太奶奶看在两人仅存的那点血缘关系上,同意了沈老板的请求。
  薛老板也跟着进了厨房,她也想看小宋老板做饭!
  薛老板之前对于宋鑫厉害的认知还没有那么明确,只知道人厨艺好,早餐做的好,但其他的菜好吃到什么程度,她没有一个具体的概念。
  可是自从吃过一次她做的菜,对于小宋老板,她是真佩服!
  怎么能做饭做的好,做起糕点也很有一手,对于薛老板来说难如登天的配方调整,对小宋老板来说,就像吃饭喝水一样简单。
  做饭的时候更是如此,为什么小沈要进厨房帮忙,而不是在外面剥蒜,都是因为小宋老板呀。
  看着把剥蒜地点改到厨房门口的沈爷爷,薛老板忍不住在心里想:小宋老板做饭的时候,如果收门票才能观看,肯定也能挣上一笔!
  小宋老板做饭和艺术表演有什么区别?!
  极具艺术性和实用性啊!
  宋鑫正在煮番茄,沈老板也没看清她的手法,番茄皮就被去掉了,再一眨眼,里面黄绿色的籽也被去掉了。
  现在番茄块正在锅里和白糖一起煮呢。
  闻着空气中酸甜的气息,薛老板甚至觉得这样就能吃了,锅里的番茄现在已经被煮透了,宋鑫开始处理牛肉。
  煮番茄之前,宋鑫就把牛肉捞出来放在一旁晾着了,现在已经晾凉。
  炒锅里面放上适量的油,宋鑫先把调料炒匀,才把牛肉放进去,小火煮几分钟,之后才把煮好的番茄放进锅里,糖汁不要。
  大火烧开,不用煮很久,汤汁变得浓稠,宋鑫就开始勾芡,最后淋上一层花椒油。
  “番茄焖牛肉好了。”
  薛老板每次看宋鑫做饭,都觉得酣畅淋漓,没有一个动作是多余的,从头到尾都干脆利落。 ↑返回顶部↑

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