第142章 宁式苔生片（7 / 7）
“如果太薄了，就会碎裂不成片，可是太厚也很影响口感和味道，给后期的烘烤带来麻烦，也不好控制温度和时间。”
……
宋鑫准备下午再盯一遍宁式苔生片的生产，争取把目前的问题都解决了。
“虽然有种种缺点，但是大家已经做的很好了，每次问题都能得到及时改正。”
会议室的员工还有些沮丧，听到宋鑫的话，又高兴起来。
薛老板也鼓励大家，“这么好吃的糕点都是你们做出来的，而且我们才复工没多久，大家都很厉害！”
之后，宋鑫把手里的宁式苔生片吃了，开始说其他的糕点，问题就没有宁式苔生片多了，宋鑫一一说过去。
其他糕点都点评好了，只剩下一个豆末酥。
宋鑫沉吟了一下，对于豆末酥，“我认为豆末酥合格了。”
“那豆末酥就能正式投产了？”薛老板的语气中满是喜悦，说话的时候还看着宋鑫。
宋鑫点点头，“可以了。”
对于正式生产，薛老板和宋鑫都很默契，慎重的不能再慎重，确保没有任何问题，才可以正式大规模的生产。
甚至刚开始也不会开足马力，只会按照批次进行尝试。
她们资金有限，一定要确保每一步都小心谨慎，糕点厂不可以再出现无法挽回的损失。
宋鑫和薛老板对视一眼，都从对方的眼里看到了谨慎。
宋鑫现在也了解了糕点厂里的生产线，她认为豆末酥可以生产看看，目前生产流程没问题，经过的几次调整，味道也不停变好。
现在已经可以达到她手工做的豆末酥味道的九成。
这个味道几乎是工厂生产的巅峰。
毕竟是大规模生产，宋鑫和薛老板都能接受这个不足。
“那我们下午就开始生产！”薛老板说的斩钉截铁，眼神里满是笑意。
会议室里也一片欢呼，听到会议室的欢呼，还在外面吃蛋卷等待结果的人，也跟着欢呼起来。
“啊啊啊好！”
“好啊！”
“嘿嘿嘿。”
大家都跟着蹦起来，直到有人问：“所以我们跟着喊什么？”
“是啊，我们跟着喊什么？”正在欢呼的人也露出疑惑的表情。
“能让会议室里的大家欢呼的，肯定是好事，说不定我们做出来的糕点合格了。” ↑返回顶部↑
……
宋鑫准备下午再盯一遍宁式苔生片的生产，争取把目前的问题都解决了。
“虽然有种种缺点，但是大家已经做的很好了，每次问题都能得到及时改正。”
会议室的员工还有些沮丧，听到宋鑫的话，又高兴起来。
薛老板也鼓励大家，“这么好吃的糕点都是你们做出来的，而且我们才复工没多久，大家都很厉害！”
之后，宋鑫把手里的宁式苔生片吃了，开始说其他的糕点，问题就没有宁式苔生片多了，宋鑫一一说过去。
其他糕点都点评好了，只剩下一个豆末酥。
宋鑫沉吟了一下，对于豆末酥，“我认为豆末酥合格了。”
“那豆末酥就能正式投产了？”薛老板的语气中满是喜悦，说话的时候还看着宋鑫。
宋鑫点点头，“可以了。”
对于正式生产，薛老板和宋鑫都很默契，慎重的不能再慎重，确保没有任何问题，才可以正式大规模的生产。
甚至刚开始也不会开足马力，只会按照批次进行尝试。
她们资金有限，一定要确保每一步都小心谨慎，糕点厂不可以再出现无法挽回的损失。
宋鑫和薛老板对视一眼，都从对方的眼里看到了谨慎。
宋鑫现在也了解了糕点厂里的生产线，她认为豆末酥可以生产看看，目前生产流程没问题，经过的几次调整，味道也不停变好。
现在已经可以达到她手工做的豆末酥味道的九成。
这个味道几乎是工厂生产的巅峰。
毕竟是大规模生产，宋鑫和薛老板都能接受这个不足。
“那我们下午就开始生产！”薛老板说的斩钉截铁，眼神里满是笑意。
会议室里也一片欢呼，听到会议室的欢呼，还在外面吃蛋卷等待结果的人，也跟着欢呼起来。
“啊啊啊好！”
“好啊！”
“嘿嘿嘿。”
大家都跟着蹦起来，直到有人问：“所以我们跟着喊什么？”
“是啊，我们跟着喊什么？”正在欢呼的人也露出疑惑的表情。
“能让会议室里的大家欢呼的，肯定是好事，说不定我们做出来的糕点合格了。” ↑返回顶部↑