第23章 酸辣土豆丝（2 / 2）
这下子狐威干劲十足，拦都拦不住了，一口气做了四个晾晒架，这想晒多少都能放得下了。
两个放在洞外晾晒蘑菇和花椒，两个摆在洞内用来晾肥皂，狐威看着比吴倩倩还高兴。
狐威暗戳戳地想，这家里终于也有自己做的东西了。
虎昱回来除了兽肉还，带回来伴侣念叨的漏勺。
吴倩倩宣布：“我今天要做个新菜，是一道凉菜，叫做凉拌土豆丝。”
虎昱：“倩倩，你告诉我怎么做，我来做吧。”
吴倩倩感觉自己来到这里，都变得好吃懒做了，不能再这样下去。
“今天我来做，你们帮我打下手就行了，先帮我烧点开水。”
吴倩倩捡了一个最大的土豆，洗净后去皮切成细丝，放入清水中泡去淀粉，这会儿石锅中的水已经烧开了，把土豆丝捞入锅中，再次开锅后断生了就用漏勺捞出来，放入凉水中拔凉后盛到盘子里。
拿一个小碗里面放花椒和辣椒，重新起锅烧油，油温烧热到起烟后倒入小碗里，“嗞啦嗞啦”麻辣鲜香的味道便激了出来，搅拌后加入细盐和鸡精，最后挤上一大勺柠檬汁，把调料全部浇在土豆丝上，翻拌均匀，让每一根土豆丝都裹着透亮的油光，尝一口先是酸，再是辣，最后泛出一丝花椒的麻，脆爽的口感很是熨帖。
吴倩倩咂咂嘴：“嗯，太好吃了！你俩快尝尝。”
给虎昱和狐威每人夹了一口，满脸期待地问：“怎么样？好不好吃？”
“嗯，酸辣清爽，真的很好吃。”两人尝过后也是连连称赞，食肉动物也为土豆所倾倒了。 ↑返回顶部↑
两个放在洞外晾晒蘑菇和花椒，两个摆在洞内用来晾肥皂，狐威看着比吴倩倩还高兴。
狐威暗戳戳地想，这家里终于也有自己做的东西了。
虎昱回来除了兽肉还，带回来伴侣念叨的漏勺。
吴倩倩宣布：“我今天要做个新菜，是一道凉菜，叫做凉拌土豆丝。”
虎昱：“倩倩，你告诉我怎么做，我来做吧。”
吴倩倩感觉自己来到这里，都变得好吃懒做了，不能再这样下去。
“今天我来做，你们帮我打下手就行了，先帮我烧点开水。”
吴倩倩捡了一个最大的土豆，洗净后去皮切成细丝，放入清水中泡去淀粉，这会儿石锅中的水已经烧开了，把土豆丝捞入锅中，再次开锅后断生了就用漏勺捞出来，放入凉水中拔凉后盛到盘子里。
拿一个小碗里面放花椒和辣椒，重新起锅烧油，油温烧热到起烟后倒入小碗里，“嗞啦嗞啦”麻辣鲜香的味道便激了出来，搅拌后加入细盐和鸡精，最后挤上一大勺柠檬汁，把调料全部浇在土豆丝上，翻拌均匀，让每一根土豆丝都裹着透亮的油光，尝一口先是酸，再是辣，最后泛出一丝花椒的麻，脆爽的口感很是熨帖。
吴倩倩咂咂嘴：“嗯，太好吃了！你俩快尝尝。”
给虎昱和狐威每人夹了一口，满脸期待地问：“怎么样？好不好吃？”
“嗯，酸辣清爽，真的很好吃。”两人尝过后也是连连称赞，食肉动物也为土豆所倾倒了。 ↑返回顶部↑