第21章(2 / 4)
“愣着干什么?你师父没教过你烫完猪捞起来赶紧刮毛吗?”
李陶然穿过围着的人,挤进来,看着手足无措的男子,忍不住皱起眉头。
“这姑娘谁啊?”
“我认得,别看她年纪不大,是个老资历的猎户。”
“嚯,看不出啊。”
“一个小姑娘咋学个杀猪的?”
范家院子里不仅仅有村里人,还有外村的亲戚来陪嫁,等着吃杀猪菜。好多都不认识李陶然。
“你,你谁啊,我师父教没教关你什么事!”学徒还在强撑着面子嘴硬。
“不关我的事。但是现在,给我一把刨刀。刮毛会吧,动作麻利点。”李陶然懒得跟他多话,直接朝学徒伸出手。
后面进来的王大壮,赶紧介绍李陶然,“是我娘让我请陶然姐姐来帮忙的,她是猎户。”
范小兰的堂兄,待嫁娘的爹,范永丰听了,欣喜坏了,“快给她一把刀!”
学徒这才不情不愿地从朱屠户留下的工具包里拿出一把递给李陶然。
等李陶然利落地下了第一刀,学徒或是觉得有兜底的人了,嘴里还不服气地嘟囔着。
她动作很快,又要了个火折子把细微的绒毛燎掉。
李陶然擦好刀,还给学徒,从容不迫地招呼人搬猪,“来两个力气大,把猪吊起来。”
特制的铁制挂钩闯过猪的后腿,将猪头朝下吊在架子上。
她熟练地划开猪皮,小心地将下水取出。
收拾下水的活计,学徒做得多,自觉地在边上清洗。
去叫掌勺厨子的人也回来了,正是王桂娘。
王桂娘一来看见是李陶然在忙活,还有些讶异,眼神打了个招呼,就去帮忙备菜。
分割是个力气活。
可李陶然是个用匕首分割野猪的狠人,刀下对位置了,如庖丁解牛一般,还不是轻轻松松。
更何况还有趁手的砍刀。
李陶然手起刀落,猪大排应声分开。她下刀极准,沿着骨缝走刀,节省了很多力气。
“好刀法!”人群里不知谁喝彩一声。
原本躲在屋里的几个女眷听见外头热闹,也陆续走出来。
范小兰挽着待嫁新娘范月英的胳膊,身后还跟着范月英的娘张秀禾。
张秀禾还担心杀猪场面太血腥,可见李陶然手法干净利落,猪肉被分割得整齐漂亮,倒像是看一场表演似的,不由得也凑近了瞧。
“娘,你看那姑娘,真厉害。”范月英小声对张秀禾说,眼里闪着光。
范小兰让儿子去叫的李陶然,现在听到她被夸,竟然感到些与有荣焉,笑道:“可不是,陶然从小就跟着她爹上山打猎,那手艺怕是比屠户都好。” ↑返回顶部↑
李陶然穿过围着的人,挤进来,看着手足无措的男子,忍不住皱起眉头。
“这姑娘谁啊?”
“我认得,别看她年纪不大,是个老资历的猎户。”
“嚯,看不出啊。”
“一个小姑娘咋学个杀猪的?”
范家院子里不仅仅有村里人,还有外村的亲戚来陪嫁,等着吃杀猪菜。好多都不认识李陶然。
“你,你谁啊,我师父教没教关你什么事!”学徒还在强撑着面子嘴硬。
“不关我的事。但是现在,给我一把刨刀。刮毛会吧,动作麻利点。”李陶然懒得跟他多话,直接朝学徒伸出手。
后面进来的王大壮,赶紧介绍李陶然,“是我娘让我请陶然姐姐来帮忙的,她是猎户。”
范小兰的堂兄,待嫁娘的爹,范永丰听了,欣喜坏了,“快给她一把刀!”
学徒这才不情不愿地从朱屠户留下的工具包里拿出一把递给李陶然。
等李陶然利落地下了第一刀,学徒或是觉得有兜底的人了,嘴里还不服气地嘟囔着。
她动作很快,又要了个火折子把细微的绒毛燎掉。
李陶然擦好刀,还给学徒,从容不迫地招呼人搬猪,“来两个力气大,把猪吊起来。”
特制的铁制挂钩闯过猪的后腿,将猪头朝下吊在架子上。
她熟练地划开猪皮,小心地将下水取出。
收拾下水的活计,学徒做得多,自觉地在边上清洗。
去叫掌勺厨子的人也回来了,正是王桂娘。
王桂娘一来看见是李陶然在忙活,还有些讶异,眼神打了个招呼,就去帮忙备菜。
分割是个力气活。
可李陶然是个用匕首分割野猪的狠人,刀下对位置了,如庖丁解牛一般,还不是轻轻松松。
更何况还有趁手的砍刀。
李陶然手起刀落,猪大排应声分开。她下刀极准,沿着骨缝走刀,节省了很多力气。
“好刀法!”人群里不知谁喝彩一声。
原本躲在屋里的几个女眷听见外头热闹,也陆续走出来。
范小兰挽着待嫁新娘范月英的胳膊,身后还跟着范月英的娘张秀禾。
张秀禾还担心杀猪场面太血腥,可见李陶然手法干净利落,猪肉被分割得整齐漂亮,倒像是看一场表演似的,不由得也凑近了瞧。
“娘,你看那姑娘,真厉害。”范月英小声对张秀禾说,眼里闪着光。
范小兰让儿子去叫的李陶然,现在听到她被夸,竟然感到些与有荣焉,笑道:“可不是,陶然从小就跟着她爹上山打猎,那手艺怕是比屠户都好。” ↑返回顶部↑