和闺蜜在年代文认错老公 第219节(4 / 4)
大家都有些忍俊不禁。
准备工作孟枝枝不用管,菠菜是许爱梅从自家地里面薅的,香菜和蒜苗也是。
也只有这几个菜耐活了,但是不出半个月,估计也要全部冻死,还不如现在吃了算了。
煮火锅必须要有好的高汤,孟枝枝用了家里之前攒的鸡架子拿出来当高汤吊底,她之前准备的干辣子,花椒,牛油都拿出来准备了。
野鸭很肥一只收拾干净了,估计还有四五斤那样,人多孟枝枝也大方,一口气让赵明珠剁了两只野鸭进来。
又刮了不少土豆,土豆切成大块留着备用。
“我看着你怎么做啊,好学了回去给孩子们做。”
许爱梅聚精会神地学着,争取不放过一个步骤。
孟枝枝点头,用了一个锅先来做铁锅炖野鸭,野鸭肉用白酒先腌制过,放在旁边备用。铁锅烧热盛了一勺雪白的猪油进去,油热冒青烟,腌制过的鸭块便哗啦下锅,刺啦爆响。 ↑返回顶部↑
准备工作孟枝枝不用管,菠菜是许爱梅从自家地里面薅的,香菜和蒜苗也是。
也只有这几个菜耐活了,但是不出半个月,估计也要全部冻死,还不如现在吃了算了。
煮火锅必须要有好的高汤,孟枝枝用了家里之前攒的鸡架子拿出来当高汤吊底,她之前准备的干辣子,花椒,牛油都拿出来准备了。
野鸭很肥一只收拾干净了,估计还有四五斤那样,人多孟枝枝也大方,一口气让赵明珠剁了两只野鸭进来。
又刮了不少土豆,土豆切成大块留着备用。
“我看着你怎么做啊,好学了回去给孩子们做。”
许爱梅聚精会神地学着,争取不放过一个步骤。
孟枝枝点头,用了一个锅先来做铁锅炖野鸭,野鸭肉用白酒先腌制过,放在旁边备用。铁锅烧热盛了一勺雪白的猪油进去,油热冒青烟,腌制过的鸭块便哗啦下锅,刺啦爆响。 ↑返回顶部↑