第525章 秘境（17）（3 / 3）
填好后，是吃饺子皮的时候了。
余志邦首先用清水清洗双手，在开始包饺子之前，他专注于去除手上的异味。
因为将馅混合后，需要一段时间才能腌制，所以它被安排成饺子皮。
为什么虾饺子不同于其他饺子？
答案即将在这里解决。
因为虾饺子的饺子皮，不仅要有淀粉，而且要有清澈的粉。
首先放入一锅底水，等待水煮沸并熄灭火，立即将清粉和淀粉倒入其中，用滚针迅速向同一方向搅拌。
在这个过程中，速度必须快！
永远不要减速！ ↑返回顶部↑
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因为将馅混合后，需要一段时间才能腌制，所以它被安排成饺子皮。
为什么虾饺子不同于其他饺子？
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因为虾饺子的饺子皮，不仅要有淀粉，而且要有清澈的粉。
首先放入一锅底水，等待水煮沸并熄灭火，立即将清粉和淀粉倒入其中，用滚针迅速向同一方向搅拌。
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